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	<title>caronsly, Auteur à ElleAdore -</title>
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		<title><![CDATA[Gratin de légumes]]></title>
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		<pubDate>Sun, 29 Jul 2007 18:43:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[caronsly]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez la recette d'un gratin de légumes idéal pour accompagner un cake aux olives et au jambon. Régalez-vous en famille !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/gratin-de-legumes-20761?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Gratin de légumes</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 8 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 20 minTemps de cuisson : 120 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 2 poivrons verts- 2 poivrons rouges- 8 grosses tomates- 4 aubergines- ail selon le go&#251;t- 1 ou 2 oignons- 8 figues- huile d&#38;rsquo;olive- fleur de sel et poivre- jus de citron&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un cake aux olives et au jambon&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Gratin de l&#233;gumes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Caronsly&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Epluchez et &#233;videz les poivrons, les tomates et les aubergines. Coupez les poivrons en 2 ou en 4 dans le sens de la longueur, les tomates en rondelles et les aubergines en rondelles. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Disposez les morceaux de poivrons autour d&#38;rsquo;un plat allant au four. Au milieu, faites des &#233;tages d&#38;rsquo;aubergines, de tomates, d&#38;rsquo;oignons, d&#38;rsquo;ail, de sel, depoivre et un filet d&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire le gratin dans le four &#224; 180 degr&#233;s (thermostat 6). Surveillez r&#233;guli&#232;rement. Si c&#38;rsquo;est trop chaud, baissez un peu la temp&#233;rature. Veillez &#224; ce que les l&#233;gumes ne br&#251;lent pas sur le dessus et qu&#38;rsquo;ils baignent dans l&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive et le jus des l&#233;gumes. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les figues. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;C&#38;rsquo;est une entr&#233;e que j&#38;rsquo;aime car on peut la modifier selon les go&#251;ts. Les l&#233;gumes sont vraiment succulents car on dirait qu&#38;rsquo;ils sont confits. C&#38;rsquo;est une entr&#233;e qui est meilleure quand elle est faite la veille donc bien pratique lorsque l&#38;rsquo;on a des invit&#233;s.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/gratin-de-legumes-20761?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Gratin de l&#233;gumes&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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