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	<title>casamajor, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Roulés d’escalope de veau au caviar de tomates]]></title>
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		<pubDate>Tue, 24 Jul 2007 16:07:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[casamajor]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez une nouvelle façon de préparer une escalope de veau avec une pointe de tomate ! Ceux qui aiment bien manger vont se régaler !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 5 minTemps de cuisson : 8 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 4 escalopes de veau- 1 petite verrine de caviar de tomates- 8 feuilles de basilic frais assez larges- 1 boule de mozzarella- un filet d&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive- un fond de vin blanc&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;De la pollenta,du riz blanc ou des haricots verts frais&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Roul&#233;s d&#38;rsquo;escalope de veau au caviar de tomates&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Casamajor&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez les escalopes en deux dans le sens de la largeur. Tartinez-les de caviar de tomate. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Posez sur chaque morceau d&#38;rsquo;escalope une feuille de basilic dans laquelle on aura mis un petit morceau de mozzarella plus ou moins &#233;pais selon le go&#251;t. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Enroulez chaque morceau d&#38;rsquo;escalope avec son int&#233;rieur et fermez-le avec une petite brochette ou &#224; d&#233;faut avec des cure dents. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Versez un peu d&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive dans la po&#234;le et faites-la chauffer. Faites-y dorer les escalopes sur toutes les faces. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Grattez les sucs avec une spatule en bois. Ajoutez le vin blanc pour allonger la sauce. Mettez une noix de beure pour &#233;paissir la sauce. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;C&#38;rsquo;est une recette tr&#232;s simple qui peut se faire en toute saison &#224; condition d&#38;rsquo;avoir du basilic. Elle est innovante et pla&#238;t aussi bien aux petits qu&#38;rsquo;aux grands. Le plat peut &#233;galement se r&#233;chauffer au micro-ondes le lendemain s&#38;rsquo;il y a des restes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/roules-descalope-de-veau-au-caviar-de-tomates-19602?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Roul&#233;s d&#38;rsquo;escalope de veau au caviar de tomates&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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