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	<title>ccrijvia, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Cheesecake Framboises et Chocolat blanc, pointe de Cardamome]]></title>
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		<pubDate>Wed, 30 Jul 2008 21:50:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ccrijvia]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Goûter de filles]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Un cheesecake authentique à la présentation visuelle recherchée, une harmonie de textures et saveurs. Une pause gourmande entre filles, ça vous dit ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/cheesecake-framboises-et-chocolat-blanc-pointe-de-cardamome-19578?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Cheesecake Framboises et Chocolat blanc, pointe de Cardamome</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 20 minTemps de cuisson : 40 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 7 sabl&#233;s Bonne Maman (soit 85 g) -framboise coco sucre de canne&#8211; 20 g de beurre fondu- 300 g de cream cheese (Philadelphia id&#233;alement, sinon : Tresana, Ricotta ou Saint Mor&#234;t&#8230;)- 1 cuill&#232;re &#224; soupe de sucre en poudre- 1 cuill&#232;re &#224; th&#233; de cardamome verte en poudre- 1 gros uf- 100 g de chocolat blanc- framboises fra&#238;ches- un peu de sucre (environ 1/3 par rapport &#224; la quantit&#233; de framboises)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour du tendance : un smoothie tr&#232;s sant&#233; et surtout tr&#232;s girly ! Pour du classique, optez pour un bon th&#233; fruit&#233;. Pour du festif : Champagne !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 2&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 3&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Cheesecake Framboises et Chocolat blanc, pointe de Cardamome&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Ccrijvia&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour la cro&#251;te : r&#233;duisez les biscuits sabl&#233;s en miettes plus ou moins grosses &#224; l&#039;aide d&#039;un rouleau &#224; p&#226;tisserie (ces biscuits offrent un esprit un peu crumble car il y a des p&#233;pites de framboises). Faites fondre le beurre et ajoutez-le. M&#233;langez bien. Tapissez un moule &#224; charni&#232;re de 16 cm de diam&#232;tre de papier sulfuris&#233;, et d&#233;posez-y le biscuit sabl&#233; dans le fond du moule de fa&#231;on uniforme. A tasser en appuyant avec le dos d&#039;une cuill&#232;re. Enfournez 5 minutes &#224; 180degC, thermostat 6. Laissez refroidir.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour l&#039;appareil : dans un bol, m&#233;langez le cream cheese, le sucre, la cardamome puis l&#039;oeuf pour obtenir un appareil bien homog&#232;ne. Ajoutez le chocolat blanc concass&#233; en petits morceaux. Remplissez le moule avec l&#039;appareil. Faites cuire environ 30 minutes au four &#224; 150degC, thermostat 5 en recouvrant d&#039;une feuille de papier aluminium. Laissez refroidir puis entreposez au r&#233;frig&#233;rateur pendant 24h.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour le coulis : pendant la cuisson ou le lendemain,...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/cheesecake-framboises-et-chocolat-blanc-pointe-de-cardamome-19578?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/cheesecake-framboises-et-chocolat-blanc-pointe-de-cardamome-19578?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cheesecake Framboises et Chocolat blanc, pointe de Cardamome&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<title><![CDATA[Cheesecake à la cerise et aux amandes]]></title>
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		<pubDate>Wed, 25 Jul 2007 12:42:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ccrijvia]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Vous aimez les cheesecakes ? Seulement certains ingrédients ne se trouvent pas en france. Alors testez cette recette et vous ne serez pas déçus !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/cheesecake-a-la-cerise-et-aux-amandes-19805?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Cheesecake à la cerise et aux amandes</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 2 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 10 minTemps de cuisson : 30 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 60 g de faux pim&#38;rsquo;s &#224; la cerise et chocolat blanc (soit 5 pi&#232;ces)- 200 g de ricotta- 1 oeuf- 15 g de sucre- 3 c &#224; s d&#38;rsquo;ar&#244;me d&#38;rsquo;amande ou quelques gouttes d&#38;rsquo;amande am&#232;re&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une boule de sorbet, ou une salade de fruits frais.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 2&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Cheesecake &#224; la cerise et aux amandes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Ccrijvia&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etalez du papier sulfuris&#233; dans le fond du moule &#224; charni&#232;re (11 cm de diam&#232;tre) et d&#233;posez les faux pim&#38;rsquo;s dans le fond du moule, dispersez-les de fa&#231;on &#224; recouvrir tout le fond.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr&#233;parez l&#38;rsquo;appareil &#224; cheesecake. M&#233;langez la ricotta avec le sucre, l&#38;rsquo;oeuf, l&#38;rsquo;ar&#244;me d&#38;rsquo;amande. Versez le tout sur les pim&#38;rsquo;s.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Enfournez le plat pendant 30 minutes &#224; 170 degr&#233;s. Laissez-le pendant 30 minutes dans le four apr&#232;s l&#38;rsquo;avoir &#233;teint. Puis r&#233;servez-le au frais toute une nuit.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;N.B : Le temps de cuisson est &#224; varier en fonction des quantit&#233;s. Pour un moule de 22 cm, multipliez les quantit&#233;s par 3 voire 4. La quantit&#233; de sucre est suffisante, du fait des biscuits tr&#232;s sucr&#233;s &#224; la cerise et au chocolat blanc.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;La passion des cheesecakes ne fait que s&#38;rsquo;amplifier &#224; chaque recette test&#233;e ! Et dans un esprit d&#38;rsquo;Am&#233;rique, je n&#38;rsquo;ai pu m&#38;#8217;emp&#234;cher de rajouter une belle goutte de sirop d&#38;rsquo;&#233;rable sur le dessus&#38;#8230; Cette version est tr&#232;s simple et rapide &#224; faire et tout autant d&#233;licieuse que le New York Cheesecake. La texture est similaire &#224; celle du cheesecake traditionnel malgr&#233; l&#38;rsquo;absence de Philadelphia ou de Cream Cheese qu&#38;rsquo;on ne trouve pas en France.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/cheesecake-a-la-cerise-et-aux-amandes-19805?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cheesecake &#224; la cerise et aux amandes&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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