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	<title>cerise02, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Macarons à la crème d’ananas et de coco]]></title>
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		<pubDate>Thu, 30 Aug 2007 14:41:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[cerise02]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Dégustez ces délcieux macarons à la crème d'ananas et de coco avec un bon café ou une coupe de champagne.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 60 minTemps de cuisson : 60 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 180 g de sucre glace- 100 g de poudre d&#039;amande- 5 blancs d&#039;oeuf- 50 g de sucre semoule- 1 c &#224; caf&#233; de soupe d&#039;huile- 3 c &#224; soupe de noix de coco rap&#233;ePour la cr&#232;me &#224; l&#039;ananas :- 250 g de chair d&#039;ananas- 110 g de sucre- jus d&#039;1 citron- 2 feuilles de g&#233;latine- 1 c &#224; soupe de Rhum &#8211; 20 cl de cr&#232;me fouett&#233;e&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Du champagne ou un vin blanc moelleux&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Macaron &#224; la cr&#232;me d&#039;ananas et de coco&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Cerise02&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une jatte, m&#233;langez intimement la poudre d&#039;amande et le sucre glace. Montez les blancs d&#039;oeufs en neige ferme. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez le sucre semoule, puis le m&#233;lange poudre d&#039;amande et sucre glace. Faites retomber la pr&#233;paration, de fa&#231;on &#224; obtenir une p&#226;te lisse et brillante. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Couvrez la plaque de feuille de papier sulfuris&#233; huil&#233;e. Avec 1 cuill&#232;re &#224; soupe, d&#233;posez-y des tas de p&#226;te &#224; macarons, en les espacant suffisamment. Laissez s&#233;cher 30 min. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr&#233;chauffer le four &#224; 150 degr&#233;s. Enfournez et faites cuire pendant 1 heure, en laissant le four porte entrouverte. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 : pr&#233;paration de la cr&#232;me &#224; l&#039;ananas&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Placez la chair d&#039;ananas dans une casserole et faites-la confire avec le sucre et le jus de citron sur feu doux 30 min. Pour que la pr&#233;paration r&#233;duise bien, ajoutez la g&#233;latine ramollie dans l&#039;eau froide, puis le Rhum et incorporez la cr&#232;me fouett&#233;e. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Les macarons sont cuits, sortez la plaque du four. Versez un filet d&#039;eau froide entre la plaque et la feuille de papier. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 7 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Laissez refroidir compl&#232;tement puis d&#233;collez les macarons d&#233;licatement et &#233;talez la cr&#232;me &#224; l&#039;ananas sur un macaron. Mettez un autre macaron pardessus et d&#233;gustez !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;C&#039;est une recette que maman aime faire pour ses petits enfants. Quand il y avait...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/macarons-a-la-creme-dananas-et-de-coco-19052?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/macarons-a-la-creme-dananas-et-de-coco-19052?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Macarons &#224; la cr&#232;me d&#38;rsquo;ananas et de coco&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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