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	<title>chippia, Auteur à ElleAdore -</title>
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		<title><![CDATA[Gratin de filet mignon de porc à la tomate]]></title>
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		<pubDate>Sat, 21 Jul 2007 20:49:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[chippia]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez comment peut-on préparer un filet mignon de porc à gratiner au grill !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 2 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 25 minTemps de cuisson : 25 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 1 filet mignon de porc- 1 baguette de pain- 1 petite bo&#238;te de concentr&#233; de tomate- cr&#232;me fra&#238;che (facultatif)- sel- poivre- piment et aromate selon le go&#251;t de chacun- huile d&#38;rsquo;olive- beurre- chapelure&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une pur&#233;e de pomme de terre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Gratin de filet mignon de porc &#224; la tomate&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Chippia&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr&#233;chauffez votre four &#224; 190 degr&#233;s &#224; chaleur tournante et grill. Coupez le filet mignon en tranche et coupez le m&#234;me nombre de tranche de pain. Faites griller les tranches dans une po&#234;le avec du beurre ou au grille pain. Disposez-les dans un plat &#224; gratin.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites revenir les tranches de filet mignon dans la m&#234;me po&#234;le avec de l&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive. D&#232;s qu&#38;rsquo;ils sont color&#233;s sur les 2 faces, disposez chaque morceau de viande sur un morceau de pain grill&#233;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans la po&#234;le, ajoutez le concentr&#233; de tomate et 2 bo&#238;tes 1/2 d&#38;rsquo;eau. Assaisonnez &#224; votre go&#251;t (sel, poivre, piment, ail). Laissez cuire jusqu&#38;rsquo;&#224; &#233;bullition et rajoutez de la cr&#232;me fraiche en coupant le feu.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Nappez la viande de sauce tomate, parsemez le tout de chapelure et de noisettes de beurre. Faites cuire le plat pendant 20 minutes sous le grill.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une recette qui est faite par ma belle m&#232;re, qu&#38;rsquo;on adore mon mari et moi.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/gratin-de-filet-mignon-de-porc-a-la-tomate-18746?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Gratin de filet mignon de porc &#224; la tomate&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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