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	<title>cici62540, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Mousse au chocolat blanc]]></title>
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		<pubDate>Wed, 27 Aug 2008 12:14:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[cici62540]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Goûter de filles]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Cette mousse au chocolat blanc est un dessert à découvrir et à déguster sans modération pendant le goûter !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 15 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 250 g de chocolat blanc- 3 oeufs- 2 c &#224; soupe de sucre- 3 feuilles de g&#233;latine- 1 c &#224; soupe de grand Marnier- 1 c &#224; soupe de cacao- 1 c &#224; soupe de zestes d&#38;rsquo;orange confits&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Des petits biscuits&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mousse au chocolat blanc&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Cici62540&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites fondre le chocolat au bain marie avec une cuill&#232;re &#224; soupe d&#38;rsquo;eau. Faites ramollir la g&#233;latine dans un bol d&#38;rsquo;eau froide. S&#233;parez les blancs des jaunes d&#38;rsquo;oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Laissez ti&#233;dir le chocolat puis ajoutez-y le m&#233;lange jaunes/sucre. M&#233;langez bien. Faites chauffer le Grand Marnier. Essorez la g&#233;latine. Faites-la fondre dans l&#38;rsquo;alcool et versez-la dans la pr&#233;paration en fouettant. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Montez les blancs en neige ferme. Incorporez-les d&#233;licatement &#224; la pr&#233;paration. R&#233;partissez la mousse dans six coupelles et placez au frais pendant au moins 2 heures. Au moment de servir, saupoudrez de cacao et parsemez de zestes d&#38;rsquo;orange.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Recette connu par une amie, c&#38;rsquo;est trop beau&#38;#8230;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/mousse-au-chocolat-blanc-2-20740?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Mousse au chocolat blanc&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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