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	<title>cigaler, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Filet mignon à la moutarde]]></title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jul 2007 13:05:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[cigaler]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez comment préparer un délicieux plat de filet mignon à la moutarde ! Bon appétit !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/filet-mignon-a-la-moutarde-2-20430?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Filet mignon à la moutarde</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 &#224; 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 15 minTemps de cuisson : 90 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 2 filets mignons de porc- 12 petites pommes de terre- 8 petites tomates- 2 oignons- 2 petits pots de moutarde- 250 g de beurre- sel- poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un ros&#233;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Filet mignon &#224; la moutarde&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Cigaler&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Badigeonnez g&#233;n&#233;reusement les filets mignons de moutarde face dessus et face dessous, salez et poivrez si vous le souhaitez. Disposez dans un plat avec des bords hauts.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Recouvrez la face sup&#233;rieure et les c&#244;t&#233;s de chaque filet de petites bandes de beurre.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez dans le plat les pommes de terre pel&#233;es et coup&#233;es en morceaux, les tomates coup&#233;es en 4 et les oignons coup&#233;s en 8.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Enfournez dans le four pr&#233;chauff&#233; &#224; thermostat 7 (210 degr&#233;s) pendant 90 minutes (retournez-les en milieu de cuisson).&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#233;coupez la viande en tranches d&#38;rsquo;1 &#224; 2 centim&#232;tres d&#38;rsquo;&#233;paisseur directement dans le plat avant de servir.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une recette d&#233;couverte un &#233;t&#233; avec des amis et reproduite maintes fois avec succ&#232;s depuis ! Simple et gourmande : la moutarde et le beurre se m&#233;langent &#224; la cuisson et forment une sauce d&#233;licieuse et la viande reste impeccablement tendre ! Et &#231;a se mange tr&#232;s bien &#233;t&#233; comme hiver contrairement aux apparences. L&#38;rsquo;accompagnement int&#233;gr&#233; en fait un plat complet id&#233;al pour repas familial ou en bande de copains. (Attention, en fin de tabl&#233;e, c&#38;rsquo;est la lutte pour l&#233;cher le plat&#38;#8230;)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/filet-mignon-a-la-moutarde-2-20430?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Filet mignon &#224; la moutarde&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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