CindyPaige, Auteur à ElleAdore - https://www.elleadore.com/ La communauté qui donne la parole aux femmes Fri, 18 Sep 2026 05:34:59 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 <![CDATA[Panna cotta : gélatine, agar-agar ou blancs d'œufs ?]]> https://www.elleadore.com/lifestyle/panna-cotta-gelatine-agar-agar-ou-blancs-doeufs-42346?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown https://www.elleadore.com/lifestyle/panna-cotta-gelatine-agar-agar-ou-blancs-doeufs-42346?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown#respond Fri, 01 Apr 2016 13:52:01 +0000 https://www.elleadore.com/lifestyle/panna-cotta-gelatine-agar-agar-ou-blancs-doeufs-42346 La préparation de la panna cotta passe obligatoirement par la gélification. Divers procédés sont utilisés pour cela. Les uns utilisent la gélatine, les autres l’agar-agar et…

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