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	<title>cornolo, Auteur à ElleAdore -</title>
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		<title><![CDATA[Fondue de poireaux et émincé de volaille au confit de vin blanc]]></title>
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		<pubDate>Wed, 18 Jul 2007 13:34:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[cornolo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Une petite recette idéale pour une soirée en amoureux.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/fondue-de-poireaux-et-emince-de-volaille-au-confit-de-vin-blanc-17301?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Fondue de poireaux et émincé de volaille au confit de vin blanc</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 45 minTemps de cuisson : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 4 poireaux- 50 g de beurre- 1 &#224; 2 cuill&#232;res de cr&#232;me fra&#238;che- 2 &#233;chalotes- 3 escalopes de volaille- 1 &#224; 2 cuill&#232;re &#224; caf&#233; de confit de vin blanc- sel, poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un Bordeaux C&#244;te de Blaye&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Fondue de poireaux et &#233;minc&#233; de volaille au confit de vin blanc&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Cornolo&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lavez soigneusement les poireaux et coupez-les finement en rondelles. Dans une casserole, fairtes fondre 20 g de beurre &#224; feu doux avec les &#233;chalotes, puis incorporez au fur et &#224; mesure les rondelles de poireaux avec le reste du beurre tout en remuant. En fin de cuisson (20 minutes environ), incorporez la cr&#232;me fra&#238;che. Salez et poivrez.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez en morceaux les escalopes de volaille. Dans une po&#234;le, faire fondre une noisette de beurre et une cuill&#232;re &#224; soupe d&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive. Faites-y dorer les &#233;minc&#233;s. Incorporez &#224; la fin de cuisson une ou deux cuill&#232;res &#224; caf&#233; de confit de vins blanc. Dressez et servez.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une petite recette id&#233;ale pour une soir&#233;e en amoureux.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/fondue-de-poireaux-et-emince-de-volaille-au-confit-de-vin-blanc-17301?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Fondue de poireaux et &#233;minc&#233; de volaille au confit de vin blanc&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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