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	<title>ffan76, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Tajine d’agneau aux navets]]></title>
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		<pubDate>Sun, 09 Sep 2007 21:31:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ffan76]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez comement peut-on réaliser un tajine d'agneau aux navets rapidement. C'est simple et raffiné à la fois !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 20 minTemps de cuisson : 60 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 1,5 kg d&#38;rsquo;&#233;paule d&#38;rsquo;agneau- 1 kg de navet- 250 g de pois chiches- 2 oignons- 2 gousses d&#38;rsquo;ail- 1 bouquet de persil et de coriandre fraiche- 1 c &#224; c de gingembre en poudre- du safran en pistil- huile- sel- poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un vin rouge du sud ouest&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Tajine d&#38;rsquo;agneau aux navets&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Ffan76&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;La veille, mettez les pois chiches &#224; tremper dans de l&#38;rsquo;eau.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une cocotte, faites revenir la viande dans un peu d&#38;rsquo;huile jusqu&#38;rsquo;&#224; coloration. Ajoutez les oignons coup&#233;s finement, l&#38;rsquo;ail &#233;cras&#233;, le bouquet ficel&#233; et toutes les &#233;pices. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mouillez avec de l&#38;rsquo;eau et laissez cuire pendant 50 min environ &#224; couvert, &#224; feu moyen. Surveillez r&#233;guli&#232;rement la cuisson en rajoutant si n&#233;cessaire un peu d&#38;rsquo;eau.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pendant ce temps, &#233;pluchez les pois chiches et faites-les blanchir dans une casserole d&#38;rsquo;eau pendant 10 min.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Epluchez les navets, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole. Pr&#233;levez de la sauce de la cocotte &#224; viande, versez-la dans la casserole des navets et laissez cuire pendant 30 min.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites de m&#234;me pour les pois chiches : dans une autre casserole, mettez les pois chiches et un peu de la sauce de la viande et faites cuire pendant 30 min.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 7 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans un plat, mettez la viande puis les navets et finissez avec les pois chiches et la sauce.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Voici une recette que j&#38;rsquo;ai apprise au Maroc o&#249; je vais en vacances chaque &#233;t&#233;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tajine-dagneau-aux-navets-19783?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tajine d&#38;rsquo;agneau aux navets&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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