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	<title>flasque, Auteur à ElleAdore -</title>
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		<title><![CDATA[Lapin au calvados]]></title>
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		<pubDate>Wed, 25 Jul 2007 20:20:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[flasque]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez la recette d'un lapin accompagné d'une excellente sauce au calavados. Les amateurs de sauce ne seront pas déçus !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 10 minTemps de cuisson : 45 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 1 lapin coup&#233; en morceaux- 300 g de lardons- 500 g de trompettes de la mort- 1 petit pot de cr&#232;me fra&#238;che- 2 c &#224; soupe de moutarde- 1 grand verre de vin blanc sec- 1 verre de calvados- sel- poivre- herbes de provence- huile d&#38;rsquo;olive&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Des p&#226;tes fraiches ou des petites pommes de terre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lapin au calvados&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Flasque&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites revenir les morceaux de lapin et les lardons. Ajoutez le vin blanc et le calvados. M&#233;langez la moutarde, le sel, le poivre et les herbes de Provence selon votre go&#251;t. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites-le cuire doucement. Apr&#232;s 15 minutes de cuisson, ajoutez les trompettes de la mort. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Poursuivez la cuisson et 10 minutes avant la fin, ajoutez la cr&#232;me fraiche.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Il faut le go&#251;ter pour comprendre qu&#38;rsquo;il n&#38;rsquo;y a pas de mot pour l&#38;rsquo;expliquer. Rien que le d&#233;tail des ingr&#233;dients fait saliver si l&#38;rsquo;on aime la bonne cuisine ! Pour les personnes qui n&#38;rsquo;aiment pas les trompettes de la mort, remplacez-les par des champignons de paris et ajoutez une petite bo&#238;te de tomates pel&#233;es.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/lapin-au-calvados-19884?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lapin au calvados&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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