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	<title>gairard, Auteur à ElleAdore -</title>
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		<title><![CDATA[Charlotte au chocolat]]></title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jul 2007 11:59:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[gairard]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Voici les étapes à suivre pour réaliser une excellente charlotte au chocolat !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 1 bo&#238;te de 30 biscuits cuillers- 280 g de chocolat noir 65%- 6 oeufs- 60 g de beurre- 40 cl de jus d&#38;rsquo;orange frais&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un ros&#233; (tavel)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Charlotte au chocolat&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Gairard&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites fondre le chocolat. Ajoutez le beurre pour obtenir une cr&#233;me lisse. Laissez la cr&#232;me ti&#233;dir. Ajoutez les jaunes d&#38;rsquo;oeufs et fouettez la cr&#232;me pendant 5 &#224; 6 minutes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Versez la moiti&#233; de cette pr&#233;paration dans un autre saladier. Battez les blancs en neige avec une pointe de sel et incorporez dans l&#38;rsquo;autre moiti&#233;. Tapissez un moule &#224; charlotte de film &#233;tirable. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Trempez les biscuits cuillers dans le jus d&#38;rsquo;orange et mettez-les dans le fond du moule. Versez la mousse. Recouvrez-la de biscuits tremp&#233;s. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Refermez le film sur la charlotte puis r&#233;servez-la pendant 6 heurs au frais. D&#233;moulez la charlotte sur un plat. D&#233;corez-la de chantilly et de copeaux de chocolat&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce G&#226;teau est succulent et sans ALCOOL. Il est tr&#233;s frais, facile et rapide &#224; faire. Une mousse chocolat avec des biscuits tremp&#233;s dans le jus d orange est un r&#233;gal ! L&#38;rsquo;essayer, c&#38;rsquo;est l&#38;rsquo;adopter&#38;#8230;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/charlotte-au-chocolat-18094?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Charlotte au chocolat&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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