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	<title>hangy, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Pudding]]></title>
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		<pubDate>Thu, 13 Sep 2007 10:57:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[hangy]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>La recette du pudding que ma mère m'a donné est vraiment une recette délicieuse. La preuve puisque ce gâteau est englouti rapidement.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 2 &#224; 8 personnes selon la gourmandise :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 10 minTemps de cuisson : 45 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; reste de pain et/ou brioche- 1 litre de lait- 2 sachets de flan non sucre vanill&#233;- 200 g de sucre- 2 oeufs- 1 gousse de vanille (facultatif)- quelques carr&#233;s de chocolat- un peu de rhum (facultatif)- sucre roux ou vergoise&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pudding&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Hangy&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites tremper pendant 1 heure le pain dans le lait avec la gousse de vanille coup&#233;e en deux dans la longeur. Retirez la gousse de vanille. Ecrasez grossi&#232;rement &#224; la fourchette et ajoutez les flans, le sucre, les oeufs et le rhum.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Avant d&#38;rsquo;enfourner, &#233;parpillez les morceaux de chocolat. Enfournez &#224; 160 degr&#232;s pendant 30 minutes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez la vergoise en bonne quantit&#233; sur tout le dessus et remettez au four pendant 15 minutes &#224; temp&#233;rature la plus forte afin de former une cro&#251;tte de sucre. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;V&#233;rifiez la cuisson avec un couteau ou une aiguille. D&#233;gustez-le ti&#232;de ou froid et si vous le voulez, conservez-le pendant 3 jours au r&#233;frig&#233;rateur.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#60;strong&#62;Nota&#60;/strong&#62; : la vergoise en cours de cuisson donne le c&#244;t&#233; croustillant du g&#226;teau.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette recette me vient de ma maman. Vous pouvez y ajouter plein de choses : amandes, noix de coco, raisins secs m&#234;me des fruits coup&#233;s en morceaux. Mes enfants le finissent toujours dans la journ&#233;e (je dois le cacher pour en avoir le lendemain).&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/pudding-19987?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Pudding&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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