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	<title>igror, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Escalopes milanaises façon Belle-maman]]></title>
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		<pubDate>Mon, 13 Aug 2007 15:13:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[igror]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Cette recette de plat traditionnel est une recette d'escalopes milanaises que ma belle-mère m'a donné.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/escalopes-milanaises-facon-belle-maman-17763?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Escalopes milanaises façon Belle-maman</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 2 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 15 minTemps de cuisson : 15 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 125 g de riz- 2 escalopes de poulet ou dinde- gruy&#232;re- une brique de cr&#232;me liquide- 1 jaune d&#38;rsquo;oeuf- 2 tranches de jambon- sel- poivre- muscade- beurre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;peu importe !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Escalopes milanaises fa&#231;on belle-maman&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Igror&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Tout d&#38;rsquo;abord, faites cuire le riz dans une casserole &#224; part. Ensuite, faites cuire les escalopes dans une po&#234;le avec un peu de beurre. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une fois qu&#38;rsquo;elle sont cuites, enrouler la tranche de jambon autour et la remettre dans la po&#234;le avec le riz par dessus.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;A part dans un bol, battez le jaune avec la brique de cr&#232;me, rajoutez-y un peu de sel, poivre et muscade, puis versez la cr&#232;me sur le riz dans la po&#234;le. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez-y le gruy&#232;re par dessus avec un morceau de beurre, un peu d&#38;rsquo;eau parce que le riz boit beaucoup et le sel et le poivre de nouveau. Enfin laissez cuire encore un peu jusqu&#38;rsquo;&#224; que le gruy&#232;re fonde. Servez chaud.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pourquoi cette recette ? Parce qu&#38;rsquo;elle est d&#233;licieuse tout simplement. Et c&#38;rsquo;est une recette de famille que je veux faire partager.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/escalopes-milanaises-facon-belle-maman-17763?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Escalopes milanaises fa&#231;on Belle-maman&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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