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	<title>jason84, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Oeufs à la neige]]></title>
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		<pubDate>Sat, 15 Sep 2007 12:52:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jason84]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Les oeufs à la neige est une recette de dessert facile à faire à base d'oeufs et de sucre en poudre.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 5 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 5/6 oeufs- 180 g de sucre en poudre- 200 g de sucre en poudre (caramel)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une cr&#232;me anglaise pr&#233;par&#233;e avec les jaunes qui restent&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Oeufs &#224; la neige&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Jason84&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Battez les blancs en neige tr&#232;s fermes. Continuez &#224; battre en ajoutant le sucre. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites le caramel en versant les 200 g de sucre dans une casserole sans eau. Laissez fondre le sucre en remuant doucement jusqu&#38;rsquo;&#224; ce que le caramel se fasse. Attention &#224; ne pas le faire br&#251;ler. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Versez doucement et par &#233;tape le caramel dans les blancs en neige en remuant et en faisant fondre ce caramel. Il faut que le caramel fonde dans les blancs qui vont devenir l&#233;g&#233;rement caramel. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Beurrez un moule. Faites cuire 5 minutes &#224; four chaud. Le g&#226;teau monte et devient dor&#233;, c&#38;rsquo;est pr&#234;t. Retournez-le dans un plat, il va descendre tout seul.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette recette vient de ma m&#232;re et je l&#38;rsquo;ai toujours connue. Depuis tous mes amis ne m&#38;rsquo;invitent que si j&#38;rsquo;apporte un &#38;lsquo;malakoff&#38;rsquo; et sa cr&#232;me anglaise ! C&#38;rsquo;est facile, joli et peu cher et vraiment delicieux et termine pratiquement tous les repas sans gaver un peu plus. Ca peut &#234;tre une bonne id&#233;e de b&#251;che &#224; No&#235;l avec un moule &#224; cake, &#231;a change !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/oeufs-a-la-neige-20293?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Oeufs &#224; la neige&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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