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	<title>jimnastick, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Tortilla]]></title>
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		<pubDate>Sat, 28 Jul 2007 19:14:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jimnastick]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Vous adorez la cuisine espagnole ? Découvrez donc la recette de la vraie tortilla espagnole !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 2 &#224; 3 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 10 minTemps de cuisson : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 6 oeufs- 3 ou 4 pommes de terre- huile d&#039;olive- sel- poivre- oignon (facultatif)- champignons (facultatif)- lardons (facultatif)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une salade ou des frites selon les go&#251;ts&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Tortilla&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Jimnastick&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pelez les pommes de terre et d&#233;coupez-les en morceaux dans une po&#234;le.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez l&#039;huile d&#039;olive dans la po&#234;le pour recouvrez enti&#232;rement les pommes de terre.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Laissez-les cuire jusqu&#039;&#224; ce qu&#039;elles soient dor&#233;es (environ 10 minutes). Pendant ce temps, pr&#233;parez votre omelette : pour cela, cassez les oeufs dans un plat et battez-les. Vous pouvez ajouter les ingr&#233;dients que vous aimez selon vos go&#251;ts !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#201;gouttez les pommes de terre et m&#233;langez-les dans le plat. Salez et poivrez.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Versez le tout dans une po&#234;le suffisamment grande pour accueillir le tout.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Laissez cuire, &#224; feu doux, jusqu&#039;&#224; ce que votre omelette soit dor&#233;e (environ 5 minutes).&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Selon la l&#233;gende, la premi&#232;re tortilla de l&#039;histoire a &#233;t&#233; pr&#233;par&#233;e il y a 10 000 ans avant notre &#232;re afin de satisfaire le roi Maya. Selon cette histoire, elle avait &#233;t&#233; pr&#233;par&#233;e en combinant du ma&#239;s frais avec des grains secs. Certains chercheurs assurent que les habitants de la r&#233;gion de Puebla en mangeaient d&#233;j&#224; il y a environ 7000 ans avant notre &#232;re. En r&#233;alit&#233;, les chercheurs ne sont pas unanimes, mais tous s&#039;accordent &#224; dire que la tortilla est un aliment mill&#233;naire. Les azt&#232;ques l&#039;appelaient tlaxcalli mais ce furent les conquistadors espagnols qui donn&#232;rent son nom actuel car la forme leur faisait penser &#224; l&#039;omelette espagnole (la tortilla). Les indig&#232;nes mexicains basaient leur r&#233;gime sur le ma&#239;s et la tortilla &#233;tait une partie fondamentale de ce menu.&#60;/p&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tortilla-20671?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tortilla&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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