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	<title>joujoux, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Méli mélo de bouchées]]></title>
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		<pubDate>Tue, 22 Sep 2009 22:18:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[joujoux]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Avec ces petites bouchées apéritives, tout le monde y trouvera son compte !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 8 bouch&#233;es par personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; Pommes de terre- Anchois- Compot&#233;e d&#38;rsquo;oignons rouges- R&#244;ti de porc- Beurre- Poitrine fum&#233;e- Oeufs durs- Mayonnaise- Oeufs de lump- C&#226;pres- Abricots secs- Jambon de bayonne- Fromage type Ossau Iraty- D&#233;s d&#38;rsquo;ananas en bo&#238;te&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un cocktail champenois&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M&#233;li m&#233;lo de bouch&#233;es&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Joujoux&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#60;strong&#62;Pr&#233;paration de la bouch&#233;e parmenti&#232;re :&#60;/strong&#62; &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire les pommes de terre &#233;pluch&#233;es pendant 10 min &#224; l&#38;rsquo;eau bouillante. Coupez-les en deux et creusez un peu le centre. Enroulez un anchois marin&#233; en forme de 8. Surmontez le tout d&#38;rsquo;une compot&#233;e d&#38;rsquo;oignons rouges. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#60;strong&#62;Pr&#233;paration de bouch&#233;e basque :&#60;/strong&#62; &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Enroulez un abricot sec d&#38;rsquo;une large lani&#232;re de jambon de bayonne. Mainternez le tout avec un pique &#224; ap&#233;ritif et surmontez la bouch&#233;e d&#38;rsquo;un d&#233; de fromage type ossau-iraty. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#60;strong&#62;Pr&#233;paration de la bouch&#233;e exotique :&#60;/strong&#62; &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faires cuire un petit r&#244;ti de porc de 200 g au four pendant 20 min avec une noix de beurre. Laissez refroidir puis coupez-le en d&#233;s. Entourez chaque morceau d&#38;rsquo;une lani&#232;re de poitrine fum&#233;e et embrochez-les avec des d&#233;s d&#38;rsquo;ananas en conserve &#233;goutt&#233;s. Passez les brochettes sous le grill du four pendant 10 min en retournant souvent et servez chaud. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#60;strong&#62;Pr&#233;paration de la bouch&#233;e mimosa : &#60;/strong&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire des oeufs entiers en omelette. Faites des boulettes avec cette omelette.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ces petites bouch&#233;es sont tr&#232;s appr&#233;ci&#233;es car c&#38;rsquo;est tr&#232;s l&#233;ger et cela reste un ap&#233;ritif qui met en app&#233;tit pour la suite d&#38;rsquo;un repas entre amis.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/meli-melo-de-bouchees-19619?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;M&#233;li m&#233;lo de bouch&#233;es&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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