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	<title>jujuloveuz77, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Tartelettes aux pommes caramélisées]]></title>
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		<pubDate>Thu, 02 Aug 2007 20:03:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jujuloveuz77]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Dessert simple et gourmand. Un plaisir pour le ventre comme pour les yeux... D'après mes critiques !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 100 minTemps de cuisson : 12 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;pour la p&#226;te sabl&#233;e :- 260 g de farine- 2 pinc&#233;e de levure chimique- 120g de sucre en poudre- 160g de beurre mou- 4 jaunes d&#039;oeufpour les fruits :- 15 pommes environ- 450 g de compote de pomme sans morceauxpour le caramel :- 150 g de sucre- 1 verre d&#039;eau- 1 flacon de jus de citron&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Des boules de glaces &#224; la vanille &#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Tartelettes aux pommes caram&#233;lis&#233;es&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Jujuloveuz77&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 : pr&#233;paration de la p&#226;te sabl&#233;e&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M&#233;langez la farine, la levure puis le sucre. Incorporez le beurre en pommade puis sablez la p&#226;te (frotter le beurre et la farine entre vos mains). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Fouettez leg&#233;rement les jaunes d&#039;oeuf et ajoutez-les &#224; la pr&#233;paration. Travaillez le tout puis laissez reposer pendant 45 min dans le frigo. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une fois ce temps &#233;coul&#233;, pr&#233;chauffez le four &#224; 180 degr&#233;s (thermostat 6). Sortez la p&#226;te et &#233;talez-la avec vos mains puis avec le rouleau &#224; p&#226;tisserie. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#233;coupez 6 disques de p&#226;te (&#224; l&#039;aide d&#039;un emporte pi&#232;ce) et d&#233;posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfuris&#233;. Piquez-les avec une fourchette et mettez-les au four pendant 12 min. Puis laissez refroidir &#224; temp&#233;rature ambiante.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 : pr&#233;paration des fruits &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Epluchez les pommes avec un &#233;conome. Piquez au trognon, effectuez un mouvement circulaire, enlevez les p&#233;pins. Citronnez la pomme, fendez-la en deux et enlevez le trognon. Coupez les morceaux en fins quartiers.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : mise en place des tartelettes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etalez de la compote de pomme sur vos disques de p&#226;te sabl&#233;e. D&#233;posez les quartiers de pommes en cercle.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 : Pr&#233;paration du caramel&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une casserole, faites chauffer le sucre avec un trait d&#039;eau. Une fois le caramel est liquide (de...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tartelettes-aux-pommes-caramelisees-21474?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tartelettes-aux-pommes-caramelisees-21474?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tartelettes aux pommes caram&#233;lis&#233;es&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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