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	<title>julie0201, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Salade de la mer]]></title>
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		<pubDate>Fri, 10 Aug 2007 10:55:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[julie0201]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Une délicieuse salade douce, parfaite pour les buffets de l'été !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;A adapter au nombre de personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 10 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 60 g de riz blanc- 2 Surimi en b&#226;tonnet- 10 g de pousses de soja- 1 demie carotte ou 1 carotte enti&#232;re- 5 &#224; 6 petites crevettes roses- sauce blanche (ou aux fines herbes, etc&#8230;)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Des plats de buffet : r&#244;ti froid, taboul&#233;&#8230;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Salade de la mer&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Julie0201&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire votre riz le temps indiqu&#233; sur le paquet. Pr&#233;voyez maximum 60g par personne. Laissez-le refroidir au r&#233;frig&#233;rateur pendant environ 30 minutes (le riz chaud ou ti&#232;de associ&#233; &#224; des ingr&#233;dients froids dans une salade, c&#039;est vraiment pas terrible !)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez les b&#226;tonnets de surimi tous les 5 mm et ajoutez-les au riz. Pour le dosage, il faut que ce soit harmonieux, commencez par en mettre peu, puis, une fois tous les ingr&#233;dients assembl&#233;s, vous pourrez rajouter de chaque ingr&#233;dient qui vous semble en trop basse quantit&#233; !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Incorporez les pousses de soja.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites une julienne avec les carottes et incorporez au reste.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez les petites crevettes roses (environ 2 cm de long, en vente dans le commerce en surgel&#233;).&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Assaisonnez votre salade avec votre sauce blanche (avec ou sans fines herbes), go&#251;tez et rectifiez l&#039;assaisonnement si besoin.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 7 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M&#233;langez le tout et v&#233;rifiez les quantit&#233;s de chaque ingr&#233;dient. Si l&#039;un vous semble trop peu pr&#233;sent dans la salade, rajoutez-en ! D&#039;o&#249; l&#039;int&#233;r&#234;t de ne pas en mettre trop d&#232;s le d&#233;but, car il est plus contraignant d&#039;en enlever que d&#039;en rajouter !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;J&#039;ai d&#233;couvert cette salade lors d&#039;un buffet &#224; l&#039;occasion de l&#039;inauguration d&#039;une installation sportive, et &#231;a n&#039;avait l&#039;air de rien, mais je me suis vraiment r&#233;gal&#233;e !!! Bon app&#233;tit !&#60;/p&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/salade-de-la-mer-2-17610?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Salade de la mer&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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