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	<title>krysborie, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Gibelotte de dinde forestière]]></title>
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		<pubDate>Thu, 13 Sep 2007 10:30:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[krysborie]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>La gibelotte de dinde forestière est en réalité un sauté de dinde accompagné de champignons sauvages. Dégustez et savourez !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/gibelotte-de-dinde-forestiere-19952?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Gibelotte de dinde forestière</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 4 &#224; 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 40 minTemps de cuisson : 40 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 1,5 kg de saut&#233; de dinde (ou escalopes)- 300 g de champignons (c&#232;pes, girolles, paris)- ou 1 bocal de champignons en conserve- 4 grosses tomates ou 1 bo&#238;te de tomates en conserve- fond de veau- huile d&#039;olive- 2 gousses d&#039;ail- 1 botte de persil- 2 &#233;chalotes- un petit bouquet de ciboulette&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Du bl&#233; et du chinon&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Gibelotte de dinde foresti&#232;re&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Krysborie&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une sauteuse, versez une cuill&#232;re d&#039;huile d&#039;olive et faites revenir les champignons m&#233;lang&#233;s. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une fois qu&#039;ils ont pris une belle couleur, incorporez l&#039;ail que vous aurez pr&#233;alablement coup&#233; en petits morceau et le persil moulin&#233;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Retirez les champignons et r&#233;servez. Dans la m&#234;me sauteuse, rajoutez un filet d&#039;huile d&#039;olive et faites revenir la dinde, en saut&#233; ou en escalopes. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une fois qu&#039;elles sont bien dor&#233;es, ajoutez l&#039;&#233;chalote et la ciboulette, pr&#233;alablement coup&#233;s en petits morceaux. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Quand l&#039;ensemble de ces saveurs seront m&#233;lang&#233;es, ajoutez les tomates en gros quartiers sans la peau ou la bo&#238;te de tomates en morceaux. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez une cuill&#232;re &#224; soupe de fond de veau. M&#233;langez. Rajoutez les champignons r&#233;serv&#233;s et m&#233;langez le tout. Couvrez et laissez mijoter &#224; feu tr&#232;s doux pendant environ 30 min.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette recette toute simple est un r&#233;gal pour les petits comme pour les grands. Je la tiens de mon p&#232;re passionn&#233; par la cuisine et dont le m&#233;tier tr&#232;s p&#233;nible (il &#233;tait platrier du b&#226;timent) &#233;tait tr&#232;s loin de l&#039;art ! En d&#233;veloppant son go&#251;t culinaire, il a invent&#233; cette recette qui se perp&#233;tue &#224; travers ma petite famille et qui enchante mes deux filles ! De plus mes parents qui avaient un budget tr&#232;s serr&#233;, trouvaient dans cette recette un &#233;quilibre entre...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/gibelotte-de-dinde-forestiere-19952?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/gibelotte-de-dinde-forestiere-19952?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Gibelotte de dinde foresti&#232;re&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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