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	<title>krystele03, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Hérisson]]></title>
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		<pubDate>Fri, 18 Sep 2009 13:51:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[krystele03]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>C'est une recette originale qui peut servir de déco sur une table !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/herisson-19551?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Hérisson</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; Tomates cerise- 50 g de sucre en poudre- 2,5 cl de vinaigre balsamique- Graines de s&#233;same- B&#226;tonnets de surimi&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;H&#233;risson&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Krystele03&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une casserole, faites un caramel avec le sucre, le vinaigre et un filet d&#38;rsquo;eau. Piquez les tomates avec un cure-dent et trempez-les dans le caramel encore chaud, puis dans les graines de s&#233;same. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mettez sur du papier sulfuris&#233; pendant 5 minutes. Coupez les b&#226;tonnets de surimi en tron&#231;ons et piquez-les sur des pics !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Je trouve que cette recette de piques de tomates et surimi est originale et en plus, cela peut servir de d&#233;co sur une table !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/herisson-19551?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;H&#233;risson&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Mini crème brûlée au foie gras]]></title>
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		<pubDate>Mon, 14 Sep 2009 14:02:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[krystele03]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/mini-creme-brulee-au-foie-gras-19470</guid>
		<description><![CDATA[<p>Mmmm, quel bonheur de déguster cette divine entrée apéritive !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/mini-creme-brulee-au-foie-gras-19470?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Mini crème brûlée au foie gras</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 3 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 50g de foie gras cru, mi-cuit ou cuit- 1 jaune d&#38;rsquo;uf- 5 cl de cr&#232;me liquide- 5 cl de lait- Sel- Poivre- Muscade- Sucre cassonade&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mini cr&#232;me br&#251;l&#233;e au foie gras&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Krystele03&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Allumez le four &#224; 150 degr&#233;s. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez et mixez le foie gras avec le jaune d&#38;rsquo;oeuf, le lait, la cr&#232;me, le sel, le poivre et une petite pinc&#233;e de muscade. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Versez la pr&#233;paration dans des ramequins et posez-les dans un plat &#224; gratin &#224; moiti&#233; rempli d&#38;rsquo;eau chaude mais non bouillante. Enfournez pendant 5 minutes. Les cr&#232;mes doivent &#234;tre juste prises et la surface l&#233;g&#232;rement tremblotante. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Sortez-les et laissez refroidir puis r&#233;servez-les au frais au moins 4 h. Au moment de servir, parsemez de cassonade et caram&#233;lisez-les avec un chalumeau.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;J&#38;rsquo;adore les petits plats mignardise en ap&#233;ro comme &#231;a on peut en faire plusieurs sortes et go&#251;ter &#224; tout en ayant encore de l&#38;rsquo;app&#233;tit pour le repas !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/mini-creme-brulee-au-foie-gras-19470?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Mini cr&#232;me br&#251;l&#233;e au foie gras&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Asperges aux oeufs pochés]]></title>
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		<pubDate>Mon, 14 Sep 2009 13:56:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[krystele03]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Originale, cette entrée est exquise !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/asperges-aux-oeufs-poches-19465?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Asperges aux oeufs pochés</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 15 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 16 asperges verte &#233;pluch&#233;es- 20 g de beurre- 1 c &#224; c de moutarde- 1 c &#224; s de cr&#232;me fra&#238;che- 250 ml de bouillon de l&#233;gumes- 4 oeufs&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Asperges aux oeufs poch&#233;s&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Krystele03&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites fondre le beurre dans une grande casserole, puis incorprez la moutarde et la cr&#232;me et laissez cuire jusqu&#38;rsquo;&#224; &#233;paississement. Versez le bouillon et portez &#224; &#233;bullition. Quand la sauce a &#233;paissi, retirez du feu. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire les asperges &#224; l&#38;rsquo;eau ou &#224; la vapeur, puis &#233;gouttez-les et couvrez. Versez de l&#38;rsquo;eau avec du vinaigre blanc dans une casserole, faites bouillir et glissez-y et laissez pocher votre oeuf. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Au bout de 4 minutes, le blanc doit &#234;tre pris et opaque. Retirez les oeufs avec un &#233;cumoire et laissez &#233;goutter sur du papier absorbant. Dressez vos assiettes et d&#233;gustez !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette recette est un d&#233;lice. Servez l&#38;rsquo;oeuf poch&#233; et la sauce chaude.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/asperges-aux-oeufs-poches-19465?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Asperges aux oeufs poch&#233;s&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Plateau apéritif]]></title>
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		<pubDate>Fri, 11 Sep 2009 14:20:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[krystele03]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/plateau-aperitif-19413</guid>
		<description><![CDATA[<p>Une, deux, trois verrines ! Ca, c'est l'idéal pour commencer un repas en douceur !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/plateau-aperitif-19413?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Plateau apéritif</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 4 personnes voir plus :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 10 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour les verrines de compote de tomates et sardines :- 1 tomate &#8211; 2 bo&#238;tes de sardines &#224; l&#039;huile &#8211; cr&#232;me fra&#238;che- 3 portions de vache qui ritPour les verrines de cr&#232;me de volaille et asperges :- asperge pic nic- 1 sachet de cr&#232;me de volaillePour les verrines de Saint-jacques- oeufs brouill&#233;s &#233;pic&#233;s &#8211; noix de st-jacques &#8211; 3 oeufs- curry- cumin- sel- poivre- un peu de compot&#233;e de tomates restante des verrines pr&#233;c&#233;dantes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 2&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 3&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Plateau ap&#233;ritif&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Krystele03&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#233;coupez les tomates en d&#233;s et faites-les revenir dans une casserole avec le jus des sardines jusqu&#039;&#224; obtenir une compote. Enlevez l&#039;ar&#234;te centrale des sardines et &#233;crasez-les en les m&#233;langeant avec la vache qui rit et un peu de cr&#232;me fra&#238;che. Disposez la compote au fond de votre verrine et les sardines pardessus.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Diluez le sachet de cr&#232;me de volaille dans 20 cl d&#039;eau et faites bouillir le tout. Coupez les asperges en morceaux et gardez 2 t&#234;tes d&#039;asperge par verrine pour la d&#233;co. Versez la cr&#233;me au fond et ajoutez les morceaux d&#039;asperge puis pardessus diposez les t&#234;tes en d&#233;coration.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites revenir les noix de saint-jacques dans une po&#234;le avec un peu de beurre. Gardez 6 noix de c&#244;t&#233; et mixez les autres. M&#233;langez-les aux oeufs battus avec le cumin, le curry, le sel, le poivre et la compot&#233;e de tomates. Parsemez des &#233;pices &#224; votre guise. Faites vos oeufs brouill&#233;s et disposez le tout dans les cuill&#232;res et mettez dessus une noix de saint-jacques en d&#233;coration.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Je trouve que les verrines c&#039;est super chouette et excellent. On peut g&#244;uter un peu &#224; tout en petites quantit&#233;s avant d&#039;attaquer un bon repas. En plus c&#039;est dr&#244;lement joli en...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/plateau-aperitif-19413?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/plateau-aperitif-19413?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Plateau ap&#233;ritif&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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