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	<title>laureb32, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Mousse à la groseille]]></title>
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		<pubDate>Mon, 23 Jul 2007 07:46:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[laureb32]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez comment réaliser une délicieuse mousse légère à la groseille ! Les gourmands vont se régaler...</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 5 &#224; 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 15 minTemps de cuisson : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 300 g de groseilles- 100 g de sucre- 3 gros oeufs ou 4 moyens- 125 g de poudre d&#38;rsquo;amande&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;quelques feuilles de menthe fra&#238;che cisel&#233;e&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mousse &#224; la groseille&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Laureb32&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr&#233;chauffez le four &#224; 210 degr&#233;s. Equeutez les groseilles et rincez-les rapidement puis r&#233;servez-les.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Montez les blancs en neige. lorsque les blancs commencent &#224; prendre, ajoutez le sucre et continuez &#224; les monter jusqu&#38;rsquo;&#224; ce qu&#38;rsquo;ils soient fermes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M&#233;langez la poudre d&#38;rsquo;amande aux blancs puis tr&#232;s d&#233;licatement incorporez les groseilles &#224; l&#38;rsquo;appareil. Versez l&#38;rsquo;appareil dans un moule &#224; manqu&#233; ou dans six petits ramequins. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Enfournez pendant 20 minutes. A la fin de la cuisson, v&#233;rifiez la cuisson &#224; l&#38;rsquo;aide de la pointe du couteau.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Des invit&#233;s surprises un soir, plus de farine chez moi j&#38;rsquo;ai regard&#233; ce qu&#38;rsquo;il me restait comme ingr&#233;dient. J&#38;rsquo;ai pens&#233; &#224; la meringue en me disant qu&#38;rsquo;avec la poudre d&#38;rsquo;amande, ce serait sympa et par chance (et oui parfois pour nos inventions, elle est l&#224;&#38;#8230;), j&#38;rsquo;avais des groseilles de jardin. Et voil&#224; le tour &#233;tait jou&#233; les amis tr&#232;s impr&#233;ssionn&#233;s car cela ne ressemble ni &#224; une tarte ni &#224; un g&#226;teau, cela fait partie de ces ovnis culinaires, on me le redemande souvent &#224; la saison des groseilles!!&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/mousse-a-la-groseille-18938?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Mousse &#224; la groseille&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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