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	<title>laureline261, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Glace au saumon et sa crème de courgette]]></title>
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		<pubDate>Mon, 30 Jul 2007 21:43:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[laureline261]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez la recette d'une entrée dont le contraste chaud et froid rappelle les boules glacées avec le coulis de chocolat chaud. Avis aux gourmets...</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/glace-au-saumon-et-sa-creme-de-courgette-20951?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Glace au saumon et sa crème de courgette</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 60 minTemps de cuisson : 40 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 1 petite courgette- 40 dl de cr&#232;me liquide- sel- poivre- 50 cl de lait- 3 oeufs- 200 g de saumon fum&#233;- aneth &#38;#8211; 4 tranches de pain de mie&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une eau petillante aromatis&#233;e au citron&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Glace au saumon et sa cr&#232;me de courgette&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Laureline261&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr&#233;pare&#233; un appareil &#224; flan sal&#233; en m&#233;langeant la cr&#232;me (20 dl), le lait, les oeufs, un peu d&#38;rsquo;aneth ainsi que le saumon fum&#233;. Versez l&#38;rsquo;appareil dans une sorbeti&#232;re et lancez le programme.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire la courgette coup&#233;e en petits morceaux puis mixez-la avec de la cr&#232;me et faites-la r&#233;duire dans une casserolle &#224; feu moyen.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites l&#233;g&#232;rement griller les tranches de pain de mie et coupez-les dans le sens de la diagonal pour faire deux triangles.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette recette originale permet de manger tr&#232;s frais d&#233;s le d&#233;but du repas. Elle tr&#232;s simple &#224; faire. Avec un m&#233;lange de fondant pour la glace, de croustillant avec le pain et de mousseux avec le coulis rappelle les cr&#232;mes glac&#233;e avec leure coulis de chocolat chaud gr&#226;ce au contraste de chaud froid.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/glace-au-saumon-et-sa-creme-de-courgette-20951?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Glace au saumon et sa cr&#232;me de courgette&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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