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	<title>lepetitcookies, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Pêches Chaudes au coulis d’abricot]]></title>
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		<pubDate>Mon, 25 Aug 2008 10:17:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[lepetitcookies]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Goûter de filles]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Ces pêches chaudes au coulis d'abicots servies dans des coupes avec une glace à la vanille sont un véritable délice pour nous les filles !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/peches-chaudes-au-coulis-dabricot-20613?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Pêches Chaudes au coulis d&rsquo;abricot</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 25 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 650 cl de glace &#224; la vanille- 4 p&#234;ches blanches- 30 ml de miel d&#38;rsquo;acacia- 400 g d&#38;rsquo;abricots frais- 65 g de sucre en poudre- 15 g de beurre frais&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;P&#234;ches Chaudes au coulis d&#38;rsquo;abricot&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Lepetitcookies&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 : pr&#233;paration du coulis d&#38;rsquo;abricot&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Nettoyez les abricots sous l&#38;rsquo;eau froide puis essuyez-les sur un linge propre. D&#233;coupez-les en deux dans le sens de la longueur puis d&#233;noyautez-les.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une casserole, versez 15 cl d&#38;rsquo;eau froide avec le sucre en poudre puis portez cette pr&#233;paration &#224; &#233;bullition jusqu&#38;rsquo;&#224; ce que le sucre ait fondu. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Incorporez les abricots puis laissez cuire pendant 5 minutes. Dans un robot de cuisine, mixez la pr&#233;paration puis filtrez le jus obtenu.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lavez les p&#234;ches sous l&#38;rsquo;eau froide puis &#224; l&#38;rsquo;aide d&#38;rsquo;un couteau de cuisine incisez la base des p&#234;ches en forme de croix. Plongez-les dans une casserole d&#38;rsquo;eau bouillante pendant 1 minute. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#201;gouttez-les puis passez-les sous l&#38;rsquo;eau froide. D&#233;coupez-les en deux dans le sens de la longueur, d&#233;noyautez-les et pelez-les. R&#233;servez-les &#224; temp&#233;rature ambiante.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une po&#234;le, faites chauffer le beurre puis faites-y revenir les p&#234;ches et arrosez-les de miel d&#38;rsquo;acacia. Laissez-les dorer pendant quelques minutes en les retournant &#224; l&#38;rsquo;aide d&#38;rsquo;une cuill&#232;re en bois&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 7 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;R&#233;partissez les p&#234;ches chaudes dans 4 coupes &#224; fruits individuelles puis d&#233;posez une boule de glace &#224; la vanille par-dessus. Nappez-les de coulis d&#38;rsquo;abricot et d&#233;gustez en dessert.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un dessert gourmand &#224; consommer sans mod&#233;ration !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/peches-chaudes-au-coulis-dabricot-20613?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;P&#234;ches Chaudes au coulis d&#38;rsquo;abricot&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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