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	<title>ludobs32, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Macarons fourrés au chocolat]]></title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jul 2007 22:49:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ludobs32]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Faites une surprise étonnante à vos invités en faisant cette recette vous-même ! Ils se réserveront pour le déguster tranquillement !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/macarons-fourres-au-chocolat-20620?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Macarons fourrés au chocolat</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 7 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 25 minTemps de cuisson : 15 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 100 g de chocolat noir- 90 g de sucre glace- 60 g de poudre d&#38;rsquo;amande- 2 blancs d&#38;rsquo;oeufs- 70 g de beurre mou- 30 g de cr&#232;me &#233;paisse- 60 g de chocolat en poudre- sel&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Du caf&#233;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Macarons fourr&#233;s au chocolat&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Ludobs32&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr&#233;chauffez votre four &#224; tempr&#233;rature Thermostat 6 (180 degr&#233;s).&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre, au bain-marie.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M&#233;langez les deux tiers du sucre glace avec la poudre d&#38;rsquo;amande. Ajoutez le chocolat fondu et remuez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Battez les blancs en neige, avec le sel puis ajoutez le reste de sucre sans cesser de fouetter jusqu&#38;rsquo;&#224; ce qu&#38;rsquo;ils deviennent lisses et brillants. Incorporez-les au m&#233;lange chocolat&#233;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;A l&#38;rsquo;aide d&#38;rsquo;une cuill&#232;re &#224; caf&#233;, d&#233;posez des petits tas de p&#226;tes sur la plaque du four recouverte d&#38;rsquo;une feuille de papier sulfuris&#233; beurr&#233;e. Faites cuire le tout pendant 10 &#224; 12 minutes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#233;collez les macarons et laissez-les refroidir sur une grille. Suggestion : Sortez les macarons encore mous du four, ils durciront en refroidissant et prendront alors la bonne texture.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 7 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans un bol, travaillez &#224; la fourchette le beurre, la cr&#232;me et le chocolat en poudre pour obtenir une texture homog&#232;ne. Soudez par 2 les macarons avec une couche de cr&#232;me au beurre et placez-les au r&#233;frig&#233;rateur.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Anecdote: lors de la pendaison de cr&#233;maill&#232;re, alors que j&#38;rsquo;ouvrais le r&#233;frig&#233;rateur, une de mes amies a dit : &#171;&#160;chouette des macarons, je ne mange plus rien jusqu&#38;rsquo;au dessert&#160;&#187;. Apr&#232;s, c&#38;rsquo;est une renomm&#233;e de bouche &#224; bouche !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/macarons-fourres-au-chocolat-20620?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Macarons fourr&#233;s au chocolat&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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