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	<title>lylyjess, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Taboulé à la menthe]]></title>
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		<pubDate>Sat, 21 Jul 2007 17:57:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[lylyjess]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Voici la recette d'un taboulé un peu amélioré ! Vos convives l'apprécieront pour sa fraîcheur !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/taboule-a-la-menthe-18726?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Taboulé à la menthe</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 150 g de semoule de bl&#233; dur- 1 belle grosse tomate (ou 2 si elles sont petites)- un demi concombre- jus de citron- sel- feuilles de menthe- persil- 2 c &#224; caf&#233; d&#039;huile d&#039;olive&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;un bon sirop de menthe verte !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Taboul&#233; &#224; la menthe&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Lylyjess&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Versez la semoule dans un verre, et notez la hauteur (c&#039;est important pour la suite), puis versez-la dans un grand saladier. Remplissez le verre d&#039;eau jusqu&#039;&#224; la m&#234;me hauteur que la semoule. Passez le verre d&#039;eau pendant 2 minutes au micro-ondes, puis versez l&#039;eau sur la semoule. Recouvrez le plat pour &#233;viter l&#039;&#233;vaporation de l&#039;eau. Laissez reposer pendant environ 5 minutes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Enlevez le couvercle et ajoutez 2 cuilli&#232;res &#224; caf&#233; d&#039;huile d&#039;olive. M&#233;langez bien le tout. Rajoutez-y du jus de citron &#224; votre convenance. Salez un peu pour r&#233;hausser le go&#251;t.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Fa&#238;tes bouillir de l&#039;eau, puis plongez-y la tomate pendant 5 minutes afin de retirer la peau. Une fois que la tomate est enti&#232;rement pel&#233;e, coupez-la en petits d&#233;s en enlevant les graines. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez le concombre en tout petit d&#233;s. Versez-les dans le saladier.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Rajoutez de la menthe et du persil (n&#039;h&#233;sitez pas &#224; mettre beaucoup de menthe&#8230;). M&#233;langez le tout.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mettez le saladier 3 heures au frigo, pour que votre entr&#233;e soit rafra&#238;chissante &#224; souhait ! Pensez &#224; mettre une petite feuille de menthe ou du persil pour la d&#233;coration, &#231;a fait toujours son petit effet !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette recette m&#039;est venue &#224; l&#039;esprit car mon fianc&#233; adore la semoule, le citron, et la menthe. J&#039;ai donc voulu mettre au point une entr&#233;e avec ses ingr&#233;dients pr&#233;f&#233;r&#233;s, et qui soit tr&#232;s rafra&#238;chissante&#8230;mais surtout di&#233;t&#233;tique ! Je n&#039;ai pas ajout&#233; d&#039;oignons, d&#039;ail, d&#039;&#233;chalotes qui peuvent parfois &#234;tre durs...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/taboule-a-la-menthe-18726?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/taboule-a-la-menthe-18726?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Taboul&#233; &#224; la menthe&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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