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	<title>mamieblue, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Toasts aux crevettes sucrées et piquantes]]></title>
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		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 08:42:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[mamieblue]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Simple, surprenant, délicieusement doux et épicé, vous allez adorer !</p>
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]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 20 toasts :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 5 minTemps de cuisson : 10 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 20 crevettes roses- 20 petites tranches de pain de mie rondes- 1 concombre- 3 gousses d&#38;rsquo;ail- 4 &#233;chalotes- Piment rouge en poudre- 3 c &#224; s de sirop d&#38;rsquo;&#233;rable- 3 c &#224; s de sauce soja- Quelques gouttes de jus de citron- 2 c &#224; s d&#38;rsquo;huile de s&#233;same- Quelques brins de coriandre frais&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Avec un vin blanc doux tr&#232;s frais&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Toasts aux crevettes sucr&#233;es et piquantes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Mamieblue&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#201;mincez finement les &#233;chalotes et faites-les l&#233;g&#232;rement dorer avec le piment dans une sauteuse dans un peu d&#38;rsquo;huile de s&#233;same (2 &#224; 3 minutes).&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez les crevettes d&#233;cortiqu&#233;es avec l&#38;rsquo;ail et le sirop d&#38;rsquo;&#233;rable (feu moyen). Surveillez la cuisson pour faire prendre juste un peu de couleur (3 &#224; 4 minutes).&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#233;glacez avec un peu de sauce soja et quelques gouttes de citron. Puis ajoutez en dernier la coriandre cisel&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Disposez sur chaque tranche de pain pr&#233;alablement pass&#233;e au gril ou au toaster, une fine tranche de concombre (pour la couleur, la fraicheur et le croquant) puis une crevette.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;J&#38;rsquo;aime beaucoup les crevettes et je les agr&#233;mente un peu &#224; toutes les sauces en plat principal. C&#38;rsquo;est un jour que des amies sont venues &#224; l&#38;rsquo;improviste alors que je pr&#233;parais mon d&#238;ner, que j&#38;rsquo;ai test&#233; cette recette pour la premi&#232;re fois. Comme elle beaucoup plu, je la refais souvent !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/toasts-aux-crevettes-sucrees-et-piquantes-19450?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Toasts aux crevettes sucr&#233;es et piquantes&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Confiture de mûres sauvages]]></title>
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		<pubDate>Sun, 30 Sep 2007 17:18:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[mamieblue]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Après une promenade en forêt où quelques mûres sauvages ont été fraîchement cueillies, faites quelques pots de confiture de mûres sauvages.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/confiture-de-mures-sauvages-20874?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Confiture de mûres sauvages</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 pots de 375 g :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 1 minTemps de cuisson : 15 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 1 kg de m&#251;res sauvages juste cueillies- 750 g de sucre cassonade en poudre- 1/2 citron&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Du th&#233;, du caf&#233;, du lait &#38;#8230;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Confiture de m&#251;res sauvages&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Mamieblue&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Apr&#232;s avoir trier les m&#251;res pour bien enlever toutes les &#233;ventuelles petites impuret&#233;s comme les queues, m&#233;langez les m&#251;res avec le sucre et laissez reposer quelques heures.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;St&#233;rilisez les pots de 375 g dans de l&#38;rsquo;eau bouillante pendant 10 minutes..&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une cocotte &#224; fond &#233;pais, faites chauffer le m&#233;lange &#224; feu vif apr&#232;s avoir ajout&#233; le jus du citron ainsi que les p&#233;pins. Remuez le fond de temps en temps et baissez le feu au bout de 5 min. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Passez le tout au mixer pendant 2 min, plus si vous ne voulez pas de morceaux de m&#251;res (le mieux c&#38;rsquo;est de passer le m&#233;lange dans un presse l&#233;gume). Laissez mijoter encore 10 min en remuant de temps en temps.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Remplissez les pots avec une louche et retournez-les aussit&#244;t. Laissez reposer ainsi pendant 24 heures.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Classique mais d&#233;licieux ! Mes petits enfants en rafollent ! La cassonade, c&#38;rsquo;est bien meilleur au go&#251;t mais aussi pour la sant&#233;. Pas besoin de sucre sp&#233;cial confiture car la m&#251;re contient naturellement de la pectine. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/confiture-de-mures-sauvages-20874?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Confiture de m&#251;res sauvages&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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