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	<title>mangoustine, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Empanadillas]]></title>
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		<pubDate>Wed, 19 Aug 2009 18:13:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[mangoustine]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Voici une recette de chaussons tout à fait originale et si simple à déguster !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 25 &#224; 30 pi&#232;ces :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 120 minTemps de cuisson : 30 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 700 g de farine de bl&#233;- 250 g de beurre (ou de margarine v&#233;g&#233;tale)- 2 oeufs- 1 dl d&#039;eau- 2 cuill&#232;res &#224; soupe de lait- 1 jaune d&#039;oeuf- farinePour la garniture :- 4 petites bo&#238;tes de filets de thon &#224; l&#039;huile d&#039;olive (environ 500 g)- 4 tomates m&#251;res- 1 petit oignon h&#226;ch&#233;- 2 gousses d&#039;ail h&#226;ch&#233;es- Persil plat h&#226;ch&#233;- Sel- Poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Du soleil !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Empanadillas&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Mangoustine&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mettez la farine et le beurre pr&#233;alablement coup&#233; en petits morceaux dans une jatte. M&#233;langez du bout des doigts jusqu&#039;&#224; obtenir un effet sabl&#233;. Ajoutez les oeufs et m&#233;langez. Incorporez l&#039;eau peu &#224; peu, tout en p&#233;trissant jusqu&#039;&#224; ce que la p&#226;te soit souple et mall&#233;able. Formez une boule et r&#233;servez-la au r&#233;frig&#233;rateur pendant 30 minutes, dans un r&#233;cipient creux farin&#233;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lavez les tomates et &#233;bouillantez-les pendant 1 minute. Enlevez la peau et les graines. Coupez la chair en petits d&#233;s. (on peut aussi bien utiliser de la pur&#233;e de tomates en conserves). Egouttez bien le thon, en ayant soin de r&#233;server l&#039;huile. &#201;miettez le thon &#224; la fourchette et r&#233;servez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites chauffer 3 cuill&#232;res &#224; soupe de l&#039;huile r&#233;serv&#233;e dans une po&#234;le. Ajoutez l&#039;oignon et l&#039;ail h&#226;ch&#233;s. Faites blondir et ajoutez les petits d&#233;s de tomates. Laissez l&#233;g&#232;rement compoter et ajoutez le thon &#233;miett&#233;. M&#233;langez et retirer du feu. Assaisonnez avec un peu de persil h&#226;ch&#233;, et d&#039;un peu d&#039;origan, du sel et du poivre. R&#233;servez.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Retirez la plaque du four et saupoudrez-la avec un peu de farine. R&#233;servez. Pr&#233;chauffez le four &#224; 180 degr&#233;s. &#201;talez la p&#226;te assez finement &#224; l&#039;aide d&#039;un rouleau &#224; p&#226;tisserie sur le plan de travail farin&#233;. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#233;coupez des cercles de p&#226;te &#224; l&#039;aide d&#039;un emporte-pi&#232;ce ou d&#039;un...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/empanadillas-18934?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/empanadillas-18934?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Empanadillas&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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