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	<title>marybo57, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Entre terre et mer]]></title>
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		<pubDate>Sat, 11 Aug 2007 16:04:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[marybo57]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Dans cette recette de poisson, on découvre l'alliance du cabillaud et du lard pour une saveur inattendue.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 2 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 5 minTemps de cuisson : 10 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 2 dos de cabillaud- 150 g de tranches de lard fum&#233;s- 2 c &#224; soupe de moutarde forte- 1 dl de vin blanc sec- 2 pinc&#233;es d&#38;rsquo;herbes s&#233;ch&#233;es (persil, estragon, ail, &#233;chalotte)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un Menetou Salon blanc ou rouge.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Entre terre et mer&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Marybo57&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Tartinez les dos de cabillaud de moutarde.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Entourez-les ensuite de plusieurs tranches de lard fum&#233; (en mettre plusieurs pour qu&#38;rsquo;ils soient bien recouverts).&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Placez-les dans un plat allant au four et arrosez-les avec le vin blanc.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Parsemez d&#38;rsquo;herbes s&#233;ch&#233;es (on trouve des m&#233;langes tous pr&#234;ts dans le commerce).&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mettez au four &#224; 200 degr&#233;s (thermostat 6/7) pendant 10 minutes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;L&#38;rsquo;originalit&#233; du poisson avec la moutarde et le lard rend ce plat excellent et pourtant tr&#232;s simple &#224; r&#233;aliser et permet de faire manger du poisson &#224; ceux qui ne l&#38;rsquo;appr&#233;cient pas. Cela peut &#234;tre servi en entr&#233;e lors d&#38;rsquo;un repas dominical avec la famille ou les amis. On peut r&#233;sumer cette recette en trois mots : FACILE, RAPIDE, ORIGINAL.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/entre-terre-et-mer-17712?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Entre terre et mer&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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