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	<title>maurice2004, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Pizza au carpaccio de boeuf]]></title>
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		<pubDate>Tue, 02 Oct 2007 17:02:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[maurice2004]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Pour les amateurs de cuisine italienne : une pizza au carapaccio de boeuf. Originale et facile à faire, je vous conseille d'en faire deux !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/pizza-au-carpaccio-de-boeuf-21042?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Pizza au carpaccio de boeuf</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 2 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 20 minTemps de cuisson : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 2 p&#226;tes &#224; pizza rondes et fines- 4 grosses tomates- 2 boules de mozzarella- un paquet de viande carpaccio (rayon frais des boucheries)- quelques feuilles de roquette- du parmesan frais&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un lambrusco bien frais&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pizza au carpaccio de boeuf&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Maurice2004&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etalez les deux p&#226;tes &#224; pizza et recouvrez-les de la mozzarella tranch&#233;e finement et saupoudrez d&#38;rsquo;herbes de provence. Ajoutez les tomates coup&#233;es tr&#232;s tr&#232;s fines avec une mandoline. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Enfournez les pizzas pendant 20 min &#224; 200 degr&#232;s. D&#232;s qu&#38;rsquo;elles sont cuites, sortez-les et laissez reposer pendant 2 min puis recouvrez-les de la viande de carpaccio. Rajoutez quelques feuilles de roquette et des copeaux de parmesan frais. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Je suis une fan de la cuisine italienne : les pizzas, les p&#226;tes, les glaces &#38;#8230; C&#38;rsquo;est un vrai d&#233;lice !! J&#38;rsquo;ai eu l&#38;rsquo;id&#233;e de remplacer le jambon de parme que l&#38;rsquo;on voit sur les pizzas par le carpaccio. Depuis, c&#38;rsquo;est deux fois par mois !!&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/pizza-au-carpaccio-de-boeuf-21042?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Pizza au carpaccio de boeuf&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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