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	<title>missflo21, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Cari de poulet]]></title>
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		<pubDate>Thu, 26 Jul 2007 23:42:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[missflo21]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez la reccette d'une spécialité de la Réunion ! Les amateurs de cuisine créole vont se régaler !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 60 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 1 poulet de 1,2 kg- 200 g d&#38;rsquo;oignons- 150 g de tomates- 3 gousses d&#38;rsquo;ail- 1 branche de thym- 1 c &#224; caf&#233; de curcuma- 5 c &#224; soupe d&#38;rsquo;huile- 50 cl d&#38;rsquo;eau- sel- poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Du riz, des haricots blancs et du br&#232;de (non obligatoire et un peu de piment)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cari de poulet&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Missflo21&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez le poulet en huit morceaux. Emincez les oignons et &#233;crasez l&#38;rsquo;ail. Concassez les tomates.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une cocotte , faites revenir les morceaux de poulet dans l&#38;rsquo;huile. Ajoutez les oignons &#233;minc&#233;s, l&#38;rsquo;ail &#233;cras&#233; et le thym. Et m&#233;langez bien le tout.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Versez les tomates concass&#233;es. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes, en m&#233;langeant r&#233;guli&#232;rement.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez le curcuma et laissez roussir la pr&#233;paration pendant 5 min environ puis salez et poivrez.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mouillez avec l&#38;rsquo;eau et laissez r&#233;duire le tout. R&#233;ctifiez l&#38;rsquo;assaisonement si besoin.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette recette est une sp&#233;cialit&#233; de l&#38;rsquo;&#238;le de la r&#233;union. Elle me rapelle mes origines. Elle est facile &#224; faire et excellente et r&#233;alisable par tout le monde. Ma grand m&#232;re qui vit l&#224;-haut le fais tr&#232;s bien et cette recette me permet de me rapprocher de ma famille. Voila pourquoi j&#38;rsquo;ai choisi de vous la pr&#233;senter mais aussi pour que la cusine cr&#233;ole soit mieux connue.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/cari-de-poulet-20299?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cari de poulet&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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