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	<title>mouskire, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Riz aux courgettes et aux tomates]]></title>
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		<pubDate>Thu, 26 Jul 2007 10:44:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[mouskire]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez ce délicieux plat à base de riz, de courgette, de tomates et de fromage de chèvre ! Les gourmands en redemanderont !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 45 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 1 &#224; 2 courgettes- 3 tomates- 2 b&#251;chettes de fromage de ch&#232;vre- ail- huile d&#38;rsquo;olive- thym- basilic- herbes de provence- riz pour 4 personnes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un bordeaux ros&#233;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Riz aux courgettes et aux tomates&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Mouskire&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire le riz dans de l&#38;rsquo;eau avec un bouillon et un peu d&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive. Lavez les courgettes et les tomates puis coupez-les en rondelles ni trop fines ni trop &#233;paisses. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez les b&#251;chettes de fromage en rondelles. Ecrasez ou hachez une petite gousse d&#38;rsquo;ail dans un plat carr&#233; en pyrex et versez un peu d&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive dans le plat. Une fois que le riz est cuit, versez le riz dans le plat jusqu&#38;rsquo;&#224; mi-hauteur. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Disposez une couche de tomate, une couche de courgette, une couche de fromage de ch&#232;vre et ainsi de suite jusqu&#38;rsquo;&#224; &#233;puisement des ingr&#233;dients. Saupoudrez le tout de thym, de basilic et d&#38;rsquo;herbes de Provence puis enfournez le plat pendant 45 minutes &#224; 180-210 degr&#233;s (thermostat 6-7). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour ceux qui n&#38;rsquo;aiment l&#38;rsquo;aspect croquant des courgettes, faite-les revenir dans une po&#234;le avec un peu de sel, de poivre et d&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive pendant 10 &#224; 15 minutes et poursuivez le cours de la recette&#38;#8230;Le temps de cuisson est alors un peu moins long.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;J&#38;rsquo;ai d&#233;couvert cette recette un jour dans un magazine. A force de toujours manger des salades ou des cakes d&#38;rsquo;&#233;t&#233;, je me suis dit qu&#38;rsquo;un peu de Sud en Alsace serait une bonne id&#233;e. La recette est simple, color&#233;e et agr&#233;able&#38;#8230; Le tian, s&#38;rsquo;il est bien cuit et bien pr&#233;par&#233;, fond dans la bouche.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/riz-aux-courgettes-et-aux-tomates-19918?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Riz aux courgettes et aux tomates&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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