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	<title>nadege-auffray22, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
	<lastBuildDate>Thu, 17 Sep 2026 16:33:24 +0000</lastBuildDate>
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		<item>
		<title><![CDATA[Millefeuille de foie gras des Landes aux pommes]]></title>
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		<pubDate>Mon, 26 Jan 2026 08:27:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Fini le raisin blanc qui accompagne traditionnellement le foie gras, laissez vous surprendre par cet ?tonnant mariage : pomme et foie gras chaud !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/millefeuille-de-foie-gras-des-landes-aux-pommes-38146?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Millefeuille de foie gras des Landes aux pommes</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 Personnes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 20 minTemps de cuisson : 10 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; foie gras des Landes Label Rouge (de 600 ? 700 g) : 1- pomme (de types Belchard ou Golden) : 4- beurre : 60 g- feuille de roquette (ou de corne de cerf) : 30 g- mesclun de salade- sucre- sel, poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D?taillez le foie gras en 12 tranches de 1,5 ? 2 cm d&#38;rsquo;?paisseur. Pelez, ?videz les pommes et d?taillez-les en 12 rondelles de 2 cm d&#38;rsquo;?paisseur.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire les pommes au beurre mousseux de chaque c?t? jusqu&#38;rsquo;? obtenir une jolie coloration dor?e.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Salez, poivrez, sucrez chaque escalope de foie gras et faites cuire le foie gras dans une po?le bien chaude jusqu&#38;rsquo;? obtenir une jolie coloration puis ?gouttez.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lavez la roquette ou la corne de cerf puis parsemez la salade en fond d&#38;rsquo;assiette.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Placez au centre 1 tranche de pomme et au-dessus une escalope de foie gras des Landes puis r?p?tez l&#38;rsquo;op?ration 2 fois.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D?gustez aussit?t.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/millefeuille-de-foie-gras-des-landes-aux-pommes-38146?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Millefeuille de foie gras des Landes aux pommes&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Chapon et soupe d’amandes]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/recette/chapon-et-soupe-damandes-38140?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Thu, 22 Jan 2026 12:57:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/chapon-et-soupe-damandes-38140</guid>
		<description><![CDATA[<p>Chapon et soupe d'amandes - Enfin une fa?on de pr?parer le fameux chapon qui change ! Subtil m?lange de douceur, de sucr? sal?... la volaille est bien entour?e.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/chapon-et-soupe-damandes-38140?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Chapon et soupe d&rsquo;amandes</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 6 Personne(s)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 30 min Temps de cuisson : 2 h 20&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour le chapon:- chapon (de 2 kg 500 environ avec le foie) : 1 &#8211; marrons au naturel : 200 g- oeuf : 1 &#8211; raisins secs : 80 g- abricot sec : 12 &#8211; pruneaux : 12 &#8211; amandes ?mond?es : 100 g- pignon de pin : 2 c. ? soupe- grosses olives violettes : 150 g- poire : 1 &#8211; pomme : 1 &#8211; ?chalote : 3 &#8211; beurre : 100 g- huile d&#039;arachide : 1 c. ? soupe- sucre en poudre : 80 g- sel, poivrePour la soupe d&#039;amandes:- bouillon de volaille : 1 l- poitrine fum?e : 2 fines tranches- amandes mond?es : 250 g- huile d&#039;olive : 1 c. ? caf?- cr?me fra?che ?paisse : 20 cl- amandes effil?es : quelques- sel, poivre Accord vin :un chablis 1er cru (Blanc, Bourgogne) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pelez et ?mincez les ?chalotes. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Epluchez la pomme et la poire et taillez-les en tous petits morceaux. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez en tous petits morceaux 6 abricots secs et 2 pruneaux. Hachez le foie du chapon. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mixez les marrons. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Battez l&#039;oeuf. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M?langez le tout dans un saladier, salez et poivrez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?chauffez le four th.7 (210deg C). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Remplissez le chapon de farce et ficelez-le. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mettez-le dans un plat ? four, arrosez-le d&#039;un filet d&#039;huile et parsemez-le de 50 g de beurre. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Enfournez et faites cuire 2 h en l&#039;arrosant r?guli?rement de son jus de cuisson. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?parez la soupe d&#039;amandes : faites chauffer l&#039;huile dans une po?le. Mettez-y les tranches de poitrine fum?e ? griller. Versez le bouillon dans une casserole. Ajoutez les amandes mond?es et les tranches de poitrine fum?e grill?es. Portez ? ?bullition et laissez cuire doucement pendant 10 min. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Puis ajoutez la cr?me, fouettez et poursuivez la cuisson 10 min sans ?bullition. Poivrez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Versez le tout dans un mixeur et faites tourner jusqu&#039;? obtention d&#039;une soupe fine. Reversez-la dans la casserole et maintenez au chaud sur feu tr?s doux en remuant r?guli?rement. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Vingt...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/chapon-et-soupe-damandes-38140?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/chapon-et-soupe-damandes-38140?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Chapon et soupe d&#38;rsquo;amandes&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Salade de poires aux noix de Saint-Jacques]]></title>
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		<pubDate>Thu, 22 Jan 2026 08:48:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/salade-de-poires-aux-noix-de-saint-jacques-38134</guid>
		<description><![CDATA[<p>Pour 4 Personne(s) Temps de pr?paration : 45 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 12 min Ingr?dients &#8211; noix de Saint-Jacques avec corail : 12 &#8211; poire Comice : 2 &#8211; mesclun : 300 g- endive : 1 &#8211; ?pinard en branche : 100 g- noix de p?can : 12 [&#8230;]</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/salade-de-poires-aux-noix-de-saint-jacques-38134?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Salade de poires aux noix de Saint-Jacques</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 4 Personne(s)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 45 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 12 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; noix de Saint-Jacques avec corail : 12 &#8211; poire Comice : 2 &#8211; mesclun : 300 g- endive : 1 &#8211; ?pinard en branche : 100 g- noix de p?can : 12 &#8211; parmesan en copeaux : 50 g- vinaigre balsamique : 1 c. ? caf?- haricots verts : 1 bo?te- tomate : 1 &#8211; sel, poivrePour la marinade :- huile d&#039;olive : 3 c. ? soupe- piment oiseau : 1 &#8211; basilic : 1 branchePour la vinaigrette :- huile de p?pins de raisin : 3 c. ? soupe- vinaigre de vin blanc : 1 c. ? soupe- moutarde : 1 c. ? caf?- sucre en poudre : 1 c. ? caf?- Pour la d?coration :- ciboulette : 1 botte- cerfeuil : 1 branche Accord vin :- un Chablis (blanc, Bourgogne) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;La veille :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;pr?parez la marinade en m?langeant 3 c. ? soupe d&#039;huile d&#039;olive, la branche de basilic et le piment oiseau. Epluchez les poires, coupez-les en quatre et placez-les dans la marinade.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Le lendemain :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lavez les ?pinards et la salade, ?gouttez et rincez les haricots verts. Coupez la base de l&#039;endive et ?mincez-la. Lavez et coupez la tomate en d?s.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans un saladier m?langez les haricots verts, les ?pinards, la salade, l&#039;endive. Pr?parez la vinaigrette en m?langeant bien, la moutarde, l&#039;huile de p?pins de raisins, le vinaigre de vin blanc, le sucre du sel et du poivre. Arrosez la salade compos?e de cette vinaigrette et m?langez bien.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une po?le faites chauffer 1 c. ? soupe d&#039;huile d&#039;olive et po?lez-y les noix de Saint-Jacques pour qu&#039;elles soient bien dor?es de toutes faces.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pendant ce temps, ?gouttez les poires et coupez-les en fines lamelles.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Sur les assiettes de service, r?partissez la salade compos?e, disposez au dessus des lamelles de poires, le parmesan, les noix de p?can ainsi que les d?s de tomate.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Placez ensuite 4 noix de Saint-Jacques po?l?e par assiette, versez quelques gouttes de vinaigre balsamique.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Terminez...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/salade-de-poires-aux-noix-de-saint-jacques-38134?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/salade-de-poires-aux-noix-de-saint-jacques-38134?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Salade de poires aux noix de Saint-Jacques&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Salade d’abricots au parmesan]]></title>
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		<pubDate>Wed, 21 Jan 2026 20:16:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/salade-dabricots-au-parmesan-2-38142</guid>
		<description><![CDATA[<p>Salade d'abricots au parmesan - Sucr?, sal? orignal ! Tr?s audacieux, on peut la pr?parer avec d'autres fruits, ? vous de choisir et de tester, accompagn? d'un bon vin corse, c'est divin !!</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/salade-dabricots-au-parmesan-2-38142?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Salade d&rsquo;abricots au parmesan</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 15 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; abricot (bien m?rs) : 12 &#38;#8211; parmesan : 1 morceau- basilic : 0.5 bouquet- huile d&#38;rsquo;olive : 4 c. ? soupe- vinaigre balsamique : 1 c. ? soupe- poivre du moulin &#38;#8211; Accord vin :un patrimonio (Ros?, Corse) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ouvrez les abricots en 2, retirez les noyaux puis ?mincez-les. Lavez, s?chez et effeuillez le basilic. Coupez le parmesan en copeaux ? l&#38;rsquo;aide d&#38;rsquo;un ?conome. Mettez les lamelles d&#38;rsquo;abricots dans un plat avec le basilic. Arrosez d&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive et de vinaigre balsamique. Poivrez et m?langez. R?partissez la salade dans 6 coupelles ou assiettes et parsemez-la de copeaux de parmesan. Servez imm?diatement ou r?servez au frais jusqu&#38;rsquo;au moment de servir.D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/salade-dabricots-au-parmesan-2-38142?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Salade d&#38;rsquo;abricots au parmesan&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Salade de fruits exotiques]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/recette/salade-de-fruits-exotiques-38076?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Wed, 21 Jan 2026 16:08:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/salade-de-fruits-exotiques-38076</guid>
		<description><![CDATA[<p>Salade de fruits exotiques - Astuce : vous pouvez varier les fruits en fonction des saisons, ajoutez de la mangue, de la papaye ou de la banane.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/salade-de-fruits-exotiques-38076?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Salade de fruits exotiques</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 Personne(s)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 10 min Temps de repos : 1 heure&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; ananas : 1 &#38;#8211; cl?mentine : 6 &#38;#8211; kiwi : 4 &#38;#8211; orange : 3 &#38;#8211; pamplemousse : 2 &#38;#8211; vanille en poudre : 2 c. ? caf?- cassonade : 3 c. ? soupe Accord vin :- un bergerac (Blanc doux, Sud-Ouest) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pelez tous les fruits ? vif.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez les kiwis en rondelles. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;S?parez les quartiers de cl?mentines et coupez-les en deux. D?tachez les quartiers d&#38;rsquo;oranges en passant la lame d&#38;rsquo;un couteau entre les membranes les s?parant et coupez chaque quartier en trois. Faites de m?me avec les pamplemousse. Coupez l&#38;rsquo;ananas en fins quartiers puis en petits cubes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M?langez tous les fruits dans un saladier, saupoudrez-les de vanille et de cassonade et m?langez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Placez au frais pendant au moins 1 h.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servez tr?s frais.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/salade-de-fruits-exotiques-38076?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Salade de fruits exotiques&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Cigares aux fruits et au sabayon de coco !]]></title>
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		<pubDate>Wed, 21 Jan 2026 15:06:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Cigares aux fruits ! Un dessert original, qui change du traditionnel gateau. Facile ? manger pour les enfants, un r?gal pour toute la famille !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/cigares-aux-fruits-et-au-sabayon-de-coco-38114?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Cigares aux fruits et au sabayon de coco !</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 Personne(s)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 25 min Temps de cuisson : 15 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour les cigares :feuille de brick : 2 framboises : 100 gfraises : 200 ghuilePour le sabayon :noix de coco r?p?e : 2 c. ? soupelait de coco : 10 cljaune d&#38;rsquo;oeuf : 5 sucre en poudre : 120 gvin blanc : 15 cl Accord vin :un saumur (Brut, Val de Loire) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?chauffez le four th.7 (210deg C). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Equeutez les fraises et coupez-les en petits morceaux. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M?langez les fraises et les framboises. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez les feuilles de brick en 2 et ?talez-les sur le plan de travail. Huilez-les au pinceau. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Garnissez le centre du m?lange fraises/framboises. Puis roulez les feuilles de mani?re ? former des cigares. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfuris?. Enfournez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Quand les cigares sont dor?s et croustillants, sortez-les du four et posez-les dans une assiette. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Laissez refroidir. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?parez le sabayon : fouettez les jaunes avec le sucre dans une casserole ? fond ?pais jusqu&#38;rsquo;? ce que le m?lange blanchisse. Ajoutez 1 c. ? soupe de noix de coco r?p?e. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Placez la casserole sur un bain-marie et, en fouettant sans arr?t, versez le vin blanc puis le lait de coco. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;La pr?paration doit doubler de volume et faire ruban. Retirez du feu. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;R?partissez les cigares aux fruits rouges et le sabayon dans les assiettes. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Saupoudrez de noix de coco r?p?e restante et servez aussit?t.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/cigares-aux-fruits-et-au-sabayon-de-coco-38114?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cigares aux fruits et au sabayon de coco !&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Mousse de Banane]]></title>
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		<pubDate>Wed, 21 Jan 2026 12:00:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/mousse-de-banane-38292</guid>
		<description><![CDATA[<p>Mousse de banane. C'est pas parce que l'hiver approche qu'il faut se priver d'exotisme. Un dessert ultra rapide ? pr?parer et tr?s frais, c'est par ici !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/mousse-de-banane-38292?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Mousse de Banane</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 Personne(s)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 10 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; banane : 3 &#38;#8211; cr?me liquide : 20 cl- blanc d&#38;rsquo;oeuf : 3 &#38;#8211; sucre glace : 2 c. ? soupe- sucre roux : 2 c. ? soupe- cannelle en poudre : 1 c. ? caf? Accord vin :- un sauternes (Blanc, Bordelais) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Epluchez les bananes et passez-les au mixeur jusqu&#38;rsquo;? l&#38;rsquo;obtention d&#38;rsquo;une fine pur?e.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Versez cette pur?e de banane dans un grand saladier, ajoutez-y la cannelle et 1 c. ? soupe de sucre roux, m?langez bien. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Montez la cr?me liquide en chantilly. Quand elle est mont?e, ajoutez 1 c. ? soupe de sucre glace en continuant de fouetter sans arr?t.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Incorporez d?licatement la cr?me mont?e ? la pur?e de banane. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Montez les blancs d&#38;rsquo;oeufs en neige.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Quand ils sont pr?ts, saupoudrez le reste du sucre glace, en continuant de fouetter. Incorporez-les ensuite ? la pr?paration ? la banane, en soulevant bien et sans casser les blancs. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;R?partissez la mousse dans les ?l?ments de service et placez au frais pendant aumoins 2 h. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servez tr?s frais, apr?s avoir saupoudr? la mousse du reste de sucre roux.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/mousse-de-banane-38292?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Mousse de Banane&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Terrine de confit de canard aux noix]]></title>
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		<pubDate>Mon, 19 Jan 2026 09:46:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Terrine de confit de canard aux noix - Une entr?e rustique et conviviale, id?ale pour les grands repas de f?tes ! Lancez-vous et impressionez toute votre famille !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/terrine-de-confit-de-canard-aux-noix-38130?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Terrine de confit de canard aux noix</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6-8 Personnes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 20 min Temps de cuisson : 15 minTemps de repos : 12 h &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; cuisse de canard confite : 8 &#38;#8211; cerneaux de noix : 80 g- vin rouge : 15 cl- vinaigre de vin : 5 cl- huile d&#38;rsquo;arachide : 10 cl- ciboulette : 1 botte- aneth : 1 branche- cerfeuil : 2 branches- estragon : 2 branches- sel, poivre du moulin Accord vin :un irancy &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites r?chauffer doucement les cuisses de canard dans une po?le pour les d?barrasser de leur graisse.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Otez la peau et les os, puis effilochez la chair dans un saladier. Concassez les cerneaux de noix (r?servez-en 1 c. ? soupe) et incorporez-les ? la chair de canard.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Poivrez et m?langez. Versez la pr?paration dans une terrine, tassez bien, posez dessus une planchette surmont?e d&#38;rsquo;un poids et laissez 12 h au frais. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;30 min avant de servir, versez le vin, le vinaigre et les noix r?serv?es dans une casserole et faites r?duire des deux tiers. Mixez, laissez refroidir, puis versez dans un bol.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez l&#38;rsquo;huile peu ? peu en ?mulsionnant ? la fourchette, salez, poivrez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D?moulez la terrine, coupez-la en tranches un peu ?paisses. Rincez et ?pongez les herbes, effeuillez-les et m?langez-les ? la sauce.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Sur des assiettes de service, disposez une tranche de terrine entour?e d&#38;rsquo;un peu de salade d&#38;rsquo;herbes et servez.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/terrine-de-confit-de-canard-aux-noix-38130?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Terrine de confit de canard aux noix&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Risotto au parmesan et aux champignons]]></title>
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		<pubDate>Mon, 19 Jan 2026 09:46:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Risotto aux champignons - Une recette de saison originale ! Pour ?tre dans le vent, il faut savoir cuisiner un risotto, c'est bon et ?a plait ? toute la famille</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/risotto-au-parmesan-et-aux-champignons-38132?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Risotto au parmesan et aux champignons</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 Personnes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 15 min Temps de cuisson : 20 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; riz : 125 g- champignons de Paris : 200 g- beurre : 50 g- parmesan : 100 g- thym frais- jus de citron- bouillon de volaille : 25 cl- sel, poivrePour la b?chamel :- beurre : 30 g- farine : 30 g- lait : 50 cl Accord vin :un bourgogne (blanc, Bourgogne)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?parez la b?chamel : faites fondre le beurre quand il devient mousseux ajoutez la farine, remuez au fouet puis hors du feu ajoutez le lait petit ? petit tout en remuant et r?servez au chaud.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez le riz, remuez avec une cuiller en bois jusqu&#38;rsquo;? ce qu&#38;rsquo;il devienne transparent.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mouillez avec le bouillon, ajoutez le thym effeuill? (garder quelques brindilles pour la d?coration) et laissez cuire 15 ? 20 min.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez les pieds des champignons, lavez-les, coupez-les en lamelles et les faites-les cuire dans de l&#38;rsquo;eau bouillante citronn?e pendant 2 min puis ?gouttez-les.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lorsque le riz est cuit, ajoutez la b?chamel, les champignons, et la moiti? du parmesan r?p?, m?langez bien.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Disposez le risotto dans un plat de service, d?corez avec le parmesan restant coup? en lamelles et les brindilles de thym.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servez aussit?t.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/risotto-au-parmesan-et-aux-champignons-38132?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Risotto au parmesan et aux champignons&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Thon au Piment]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/recette/thon-au-piment-38106?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Mon, 19 Jan 2026 06:05:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/thon-au-piment-38106</guid>
		<description><![CDATA[<p>Thon au piment - Relev? et original ! Enfin une recette qui va r?veiller vos papilles ! Frais l?ger et pr?par? en 10 minutes chrono, c'est vraiment magique !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/thon-au-piment-38106?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Thon au Piment</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 10 min Temps de cuisson : 30 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; filet de thon : 800 g- piment rouge : 1 &#38;#8211; huile d&#38;rsquo;olive : 15 cl- citron : 1 &#38;#8211; estragon : 3 brins- thym : 2 branches- romarin : 1 branche- sel, poivre Accord vin :un ladoix (Rouge, Bourgogne) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lavez, s?chez, ?p?pinez et ?mincez finement le piment.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lavez, s?chez et effeuillez les herbes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pressez le jus du citron. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M?langez l&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive, le jus de citron, le piment et les herbes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez le filet de thon en petites tranches de 5 mm d&#38;rsquo;?paisseur environ.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mettez-les dans un grand plat creux, puis arrosez de marinade ? l&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive et au piment et couvrez de film alimentaire. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Placez au frais pendant 30 min environ.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servez avec de fines tranches de pain de campagne l?g?rement grill?es.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/thon-au-piment-38106?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Thon au Piment&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
]]></content:encoded>
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Tartare de Saint-Jacques et avocat au citron]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/recette/tartare-de-saint-jacques-et-avocat-au-citron-38110?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Mon, 19 Jan 2026 05:00:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/tartare-de-saint-jacques-et-avocat-au-citron-38110</guid>
		<description><![CDATA[<p>Pour 6 personnes : Temps de pr?paration : 10 min Temps de repos : 30 min Ingr?dients : &#8211; noix de Saint-Jacques : 24 &#8211; avocat : 2 &#8211; citron vert : 4 &#8211; estragon : 3 branches- sel- poivre blanc moulu Accord Vin : un chignin-bergeron (Blanc, Savoie) Pr?paration : Pressez le jus des [&#8230;]</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/tartare-de-saint-jacques-et-avocat-au-citron-38110?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Tartare de Saint-Jacques et avocat au citron</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 10 min Temps de repos : 30 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; noix de Saint-Jacques : 24 &#38;#8211; avocat : 2 &#38;#8211; citron vert : 4 &#38;#8211; estragon : 3 branches- sel- poivre blanc moulu Accord Vin : un chignin-bergeron (Blanc, Savoie)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pressez le jus des citrons verts.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lavez, s?chez, effeuillez et ciselez l&#38;rsquo;estragon.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Nettoyez et s?chez les noix de Saint Jacques dans du papier absorbant.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez les noix en tous petits d?s et mettez-les dans un plat creux.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pelez les avocats, coupez-les en 2, retirez les noyaux puis d?taillez-les en petits cubes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez-les aux Saint Jacques.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Salez et poivrez, arrosez de jus de citron, ajoutez l&#38;rsquo;estragon et m?langez bien.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Placez au frais pendant 30 min. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tartare-de-saint-jacques-et-avocat-au-citron-38110?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tartare de Saint-Jacques et avocat au citron&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Potage parmentier au chaource]]></title>
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		<pubDate>Mon, 19 Jan 2026 04:59:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrée]]></category>
		<category><![CDATA[Soupe]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Face au froid de l'hiver, laissez-vous r?chauffer par ce surprenant potage qui allie le velout? de la pomme de terre et la force du chaource !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/potage-parmentier-au-chaource-38120?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Potage parmentier au chaource</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Ingr&#233;dients&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; pommes de terre : 1.2 kg&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; lait entier : 60 cl&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; chaource : 190 g&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; cr&#232;me liquide : 25 cl&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; graine de s&#233;same : 2 c. &#224; soupe&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; muscade en poudre : 2 pinc&#233;es&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; sel, poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Accord vin :un bourgueil (Rouge, Val de Loire)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#60;strong&#62;Pr&#233;paration&#60;/strong&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pelez, lavez et s&#233;chez les pommes de terre.Coupez-les en deux et mettez-les dans le panier d&#38;rsquo;un cuit-vapeur.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Salez et poivrez.Faites cuire jusqu&#38;rsquo;&#224; ce qu&#38;rsquo;elles soient tendres.Versez le lait et la cr&#232;me dans une casserole et portez &#224; &#233;bullition.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites griller les graines de s&#233;same dans une po&#234;le ? blanc.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Taillez 6 fines tranches de chaource et coupez le reste en morceaux.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Placez un moulin &#224; l&#233;gumes au dessus d&#38;rsquo;une casserole.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Passez finement les pommes de terre au moulin &#224; l&#233;gumes en les arrosant au fur et &#224; mesure du m&#233;lange lait/cr&#232;me.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mettez la casserole sur feu doux, ajoutez la muscade et les morceaux de chaource.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites chauffer doucement en m&#233;langeant jusqu&#38;rsquo;&#224; ce que le fromage soit fondu.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;R&#233;partissez dans des assiettes, ajoutez les tranches de chaource et parsemez de graines de s&#233;same.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servez chaud.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servez avec des croutons grill&#233;s frott&#233;s d&#38;rsquo;huile et d&#38;rsquo;ail.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/potage-parmentier-au-chaource-38120?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Potage parmentier au chaource&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Cailles aux amandes et raisins]]></title>
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		<pubDate>Mon, 19 Jan 2026 01:23:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/cailles-aux-amandes-et-raisins-38088</guid>
		<description><![CDATA[<p>Une recette de saison originale !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/cailles-aux-amandes-et-raisins-38088?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Cailles aux amandes et raisins</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 Personne(s)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 10 min Temps de cuisson : 40 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; caille : 4 &#38;#8211; amandes : 500 g- raisins noirs : 1 grappe- pain de mie : 4 tranches- huile d&#38;rsquo;olive : 2 c. ? soupe- beurre : 60 g- vin blanc sec : 1 verre- salade de pourpier- sel, poivre &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Accord vin :Un Chablis (Blanc, Bourgogne)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?chauffez le four ? 180degC (th.6). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Salez et poivrez l&#38;rsquo;int?rieur des cailles, beurrez-les l?g?rement mettez-les dans un plat allant au four et faites-les cuire 25 minutes en ajoutant du beurre ? mi-cuisson et en arrosant de quelques cuiller?es d&#38;rsquo;eau bouillante. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D?cortiquez les amandes et faites-les dorer ? la po?le avec un peu de beurre. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Taillez le pain de mie en forme de coeur ou en triangles, faites-les dorer dans l&#38;rsquo;huile chaude, ?gouttez, r?servez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D?graissez le jus de cuisson des cailles, d?glacez au vin blanc, faites r?duire, ajoutez les raisins dans la sauce. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans 4 assiettes disposez les feuilles de pourpier, les croutons, posez-y les cailles, arrosez de sauce aux raisins et d?corez avec les amandes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/cailles-aux-amandes-et-raisins-38088?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cailles aux amandes et raisins&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Coeur au chocolat pour les amoureux !]]></title>
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		<pubDate>Mon, 19 Jan 2026 00:52:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/coeur-au-chocolat-pour-les-amoureux-38090</guid>
		<description><![CDATA[<p>Un gateau pour les amoureux !!</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/coeur-au-chocolat-pour-les-amoureux-38090?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Coeur au chocolat pour les amoureux !</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 Personne(s)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 25 min Temps de cuisson : 45 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; beurre : 200 g- sucre : 200 g- chocolat : 200 g- oeuf : 5 &#38;#8211; farine : 100 gPour la cr?me : &#38;#8212; lait : 25 cl- cr?me liquide : 25 cl- sucre : 100 g- jaune d&#38;rsquo;oeuf : 6 &#38;#8211; vanille : 1 gousse Accord vin :un muscat du cap corse (Blanc, Corse) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;R?chauffez le four th.6 (180?C). Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes le chocolat avec le beurre en parcelles.Cassez les oeufs entiers dans une jatte, ajoutez le sucre et fouettez jusqu&#38;rsquo;? ce que le m?lange blanchisse. Incorporez la farine puis le m?lange chocolat/beurre en fouettant. Beurrez un grand moule rectangulaire et versez-y la p?te. Faites cuire pendant 30 ? 35 min au four. Pendant ce temps, pr?parez la cr?me. Versez le lait et la cr?me liquide dans une casserole. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux et portez ? ?bullition. Battez les jaunes avec le sucre jusqu&#38;rsquo;? ce que le m?lange blanchisse. Quand le lait bout, versez-en une louche dans le m?lange jaunes/sucre en fouettant. Reversez le tout dans la casserole et faites cuire ? feu doux en remuant sans arr?t avec une spatule en bois jusqu&#38;rsquo;? ?paississement. La cr?me ne doit jamais bouillir. Versez la cr?me dans une jatte et laissez refroidir en remuant de temps en temps. Laissez refroidir le g?teau avant de le d?mouler.D?coupez les parts ? l&#38;rsquo;aide d&#38;rsquo;un emporte-pi?ce en forme de coeur. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servez avec la cr?me anglaise.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/coeur-au-chocolat-pour-les-amoureux-38090?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Coeur au chocolat pour les amoureux !&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Salade d’abricots au parmesan]]></title>
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		<pubDate>Sun, 18 Jan 2026 23:50:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Salade d'abricots au parmesan - Sucr?, sal? orignal ! Tr?s audacieux, on peut la pr?parer avec d'autres fruits, ? vous de choisir et de tester, accompagn? d'un bon vin corse, c'est divin !!</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/salade-dabricots-au-parmesan-38098?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Salade d&rsquo;abricots au parmesan</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 15 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; abricot (bien m?rs) : 12 &#38;#8211; parmesan : 1 morceau- basilic : 0.5 bouquet- huile d&#38;rsquo;olive : 4 c. ? soupe- vinaigre balsamique : 1 c. ? soupe- poivre du moulin &#38;#8211; Accord vin :un patrimonio (Ros?, Corse) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ouvrez les abricots en 2, retirez les noyaux puis ?mincez-les. Lavez, s?chez et effeuillez le basilic. Coupez le parmesan en copeaux ? l&#38;rsquo;aide d&#38;rsquo;un ?conome. Mettez les lamelles d&#38;rsquo;abricots dans un plat avec le basilic. Arrosez d&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive et de vinaigre balsamique. Poivrez et m?langez. R?partissez la salade dans 6 coupelles ou assiettes et parsemez-la de copeaux de parmesan. Servez imm?diatement ou r?servez au frais jusqu&#38;rsquo;au moment de servir.D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/salade-dabricots-au-parmesan-38098?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Salade d&#38;rsquo;abricots au parmesan&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Brochettes de foie gras aux raisins !]]></title>
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		<pubDate>Sun, 18 Jan 2026 21:13:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Brochettes de foie gras aux raisins ! - Un recette d?licieuse ? savourer entre amis ! Pour ?pater votre entourage.. Jouez l? tr?s pro en faisant vous-m?me votre terrine de foie gras ou trichez un peu en l'achetant toute pr?te, vous irez 5 fois plus vite !</p>
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]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 Personne(s)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 25 min Temps de cuisson : 25 min Temps de repos : 1 nuit &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; foie gras (de 600 g environ) : 1 &#38;#8211; sel : 8 g- poivre : 1 g- sucre : 1 g- armagnac : 3 c. ? soupe- raisin (de 500 g environ) : 1 grappe- Accord vin :un gewurztraminer vendange tardive (Blanc, Alsace) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;La veille, pr?parez la terrine de foie gras : s?parez les 2 lobes du foie gras ? la main. A l&#38;rsquo;aide d&#38;rsquo;un petit couteau ? lame fine, d?nervez-le enti?rement. Mettez les lobes dans un plat creux et assaisonnez-le de sel, poivre et sucre. Mettez-le au frais pendant 1 h environ. Pr?chauffez le four th.4 (120deg C). Tassez les 2 lobes l&#38;rsquo;un par dessus l&#38;rsquo;autre dans une terrine. Arrosez-les d&#38;rsquo;Armagnac. Couvrez. Mettez la terrine dans un plat creux rempli d&#38;rsquo;eau et enfournez. Faites cuire au bain-marie pendant 25 min. Sortez la terrine du four et laissez-la refroidir. Puis posez une planchette par dessus avec un poids et mettez au frais 12 h. La terrine peut se conserver ainsi pendant 10 jours. Le jour m?me, lavez et ?grainez le raisin. Coupez chaque grain en 2. Coupez la terrine en tranches ?paisses puis chaque tranche en 2 dans la diagonale. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Piquez les triangles de foie gras et les demi raisins en alternance sur une petite brochette en bois. Posez-les dans un plat et couvrez de film alimentaire. Gardez au frais jusqu&#38;rsquo;au moment de servir avec une salade en accompagnement. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/brochettes-de-foie-gras-aux-raisins-38082?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Brochettes de foie gras aux raisins !&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Brochettes de poulet]]></title>
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		<pubDate>Sun, 18 Jan 2026 21:12:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Brochettes de poulet - Recette express et l?g?re ! Tout le monde aime le poulet, donc plus d'excuses pour ne pas se faire un repas simple et savoureux !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/brochettes-de-poulet-38084?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Brochettes de poulet</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 Personne(s)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 15 min Temps de cuisson : 18 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; blanc de poulet : 5 &#38;#8211; oignons blancs nouveaux avec leur vert : 6 petits- tomate cerise : 500 g- citronnelle : 2 branches- ail : 1 gousse- huile : 6 c. ? soupe- paprika : 1 c. ? caf? rase- selAccord vin : un anjou (Blanc, Val de loire) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lavez et ciselez la citronnelle. Pelez l&#38;rsquo;ail et hachez-le.Ouvrez le piment en deux, retirez les p?pins et hachez-le.M?langez tous ces ingr?dients dans un bol, ajoutez l&#38;rsquo;huile, salez.D?coupez les blancs de poulet en petites lamelles. Mettez-les dans un plat creux et arrosez-les de marinade. M?langez et laissez mariner 2 h.Quand le temps de marinade est ?coul?, pr?chauffez le four position gril, recouvrez la plaque du four de papier aluminium. Lavez les tomates cerises. Epluchez les oignons et coupez le vert au ras des bulbes. Coupez les bulbes en quatre. Retirez les morceaux de viande de la marinade et enroulez-les dans le vert des oignons puis piquez-les sur des brochettes en bois en les alternant avec les tomates cerises et les quartiers d&#38;rsquo;oignons. Posez les brochettes sur la plaque du four, saupoudrez-les de paprika. Enfournez et faites griller 15 ? 18 min en retournant r?guli?rement les brochettes pour qu&#38;rsquo;elles dorent de tous les c?t?s. Servez d?s la sortie du four avec du riz blanc en accompagnement.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/brochettes-de-poulet-38084?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Brochettes de poulet&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Bruschetta Italienne]]></title>
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		<pubDate>Sun, 18 Jan 2026 21:12:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/bruschetta-italienne-38086</guid>
		<description><![CDATA[<p>Bruschetta Italienne - L'italie dans votre assiette sans se fatiguer ! Tout le plaisir d'un plat simple pour un plateau t?l? vraiment tr?s gourmand !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/bruschetta-italienne-38086?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Bruschetta Italienne</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 Personne(s)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 10 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 5 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;-pain de campagne : 6 tranches- tomate : 4 &#38;#8211; mozzarella : 300 g- ail : 2 gousses- huile d&#38;rsquo;olive : 6 c. ? soupe- basilic : 20 feuilles- sel, poivre Accord vin :- Un Costi?res de n?mes (Rouge, Languedoc Roussillon)- Un Montagne saint-?million (Rouge, Bordelais)- Un Bellet (Rouge, Provence)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pelez, ?p?pinez les tomates et d?coupez-les en fines rondelles. D?coupez la mozzarella en tranches. Faites griller le pain au four sur une seule face.Laissez-le refroidir avant de le frotter avec l&#38;rsquo;ail sur une seule face. D?posez sur un plat du c?t? grill?. Arrosez avec la moiti? de l&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive. R?partissez les rondelles de tomates sur les tranches de pain. Ajoutez les tranches de mozzarella par-dessus. Enfournez sous le gril 3 min. Servez ti?de apr?s avoir parsem? chaque tranche de basilic.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/bruschetta-italienne-38086?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Bruschetta Italienne&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Beignets d’aubergines]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/recette/beignets-daubergines-38080?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sun, 18 Jan 2026 16:58:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/beignets-daubergines-38080</guid>
		<description><![CDATA[<p>Une entr?e simple et savoureuse !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/beignets-daubergines-38080?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Beignets d&rsquo;aubergines</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 Personne(s)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 10 min Temps de cuisson : 15 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; aubergine : 2 &#38;#8211; farine : 250 g- eau : 50 cl- curcuma en poudre : 1 pinc?e- sel : 1 c. ? caf?- poivre du moulin- huile de friture Accord vin :un C?tes de bourg (rouge, Bordelais) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?parez la p?te en m?langeant l&#38;rsquo;eau, la farine, le sel, le curcuma et du poivre.P?trissez bien.Pendant ce temps nettoyez les aubergines et coupez-les en rondelles.Faites chauffer l&#38;rsquo;huile de friture.Trempez chaque rondelle d&#38;rsquo;aubergines dans la p?te et faites-les frire dans l&#38;rsquo;huile.Passez quelques instants sur du papier absorbant et servez aussit?t.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#38;rsquo;autres recettes avec &#60;a href=&#039;http://www.cuisineaz.com/&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.cuisineaz.com&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/beignets-daubergines-38080?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Beignets d&#38;rsquo;aubergines&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Cigares aux fruits et au sabayon de coco !]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/recette/cigares-aux-fruits-et-au-sabayon-de-coco-2-38116?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sat, 22 Dec 2007 00:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nadege-auffray22]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/cigares-aux-fruits-et-au-sabayon-de-coco-2-38116</guid>
		<description><![CDATA[<p>Original !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/cigares-aux-fruits-et-au-sabayon-de-coco-2-38116?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Cigares aux fruits et au sabayon de coco !</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 Personne(s)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr?paration : 25 min Temps de cuisson : 15 min &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr?dients &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour les cigares :feuille de brick : 2 framboises : 100 gfraises : 200 ghuilePour le sabayon :noix de coco r?p?e : 2 c. ? soupelait de coco : 10 cljaune d&#38;rsquo;oeuf : 5 sucre en poudre : 120 gvin blanc : 15 cl Accord vin :un saumur (Brut, Val de Loire) &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?paration &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?chauffez le four th.7 (210deg C). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Equeutez les fraises et coupez-les en petits morceaux. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M?langez les fraises et les framboises. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez les feuilles de brick en 2 et ?talez-les sur le plan de travail. Huilez-les au pinceau. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Garnissez le centre du m?lange fraises/framboises. Puis roulez les feuilles de mani?re ? former des cigares. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfuris?. Enfournez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Quand les cigares sont dor?s et croustillants, sortez-les du four et posez-les dans une assiette. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Laissez refroidir. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr?parez le sabayon : fouettez les jaunes avec le sucre dans une casserole ? fond ?pais jusqu&#38;rsquo;? ce que le m?lange blanchisse. Ajoutez 1 c. ? soupe de noix de coco r?p?e. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Placez la casserole sur un bain-marie et, en fouettant sans arr?t, versez le vin blanc puis le lait de coco. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;La pr?paration doit doubler de volume et faire ruban. Retirez du feu. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;R?partissez les cigares aux fruits rouges et le sabayon dans les assiettes. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Saupoudrez de noix de coco r?p?e restante et servez aussit?t.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/cigares-aux-fruits-et-au-sabayon-de-coco-2-38116?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cigares aux fruits et au sabayon de coco !&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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