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	<title>nanoujan, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Crevettes à l’indienne]]></title>
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		<pubDate>Mon, 23 Jul 2007 12:10:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nanoujan]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Vous recevez des gourmets ce soir et vous n'avez pas d'idées originales ? Découvrez donc cette recette !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/crevettes-a-lindienne-19079?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Crevettes à l&rsquo;indienne</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 15 minTemps de cuisson : 25 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 800 g de grosses crevettes d&#233;cortiqu&#233;es- 1 dose de safran- 1 oignon- 2 c &#224; soupe de vinaigre- 2 gousses d&#38;rsquo;ail- 2 tomates enti&#232;res ou pel&#233;es en bo&#238;te- 2 c &#224; soupe d&#38;rsquo;huile- 1 piment ou une pinc&#233;e de piment en poudre- 30 cl de lait de coco- sel- poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;du riz ou des p&#226;tes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Crevettes &#224; l&#38;rsquo;indienne&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Nanoujan&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans un bol, m&#233;langez le vinaigre et le safran puis salez et poivrez. Pelez et &#233;mincez l&#38;rsquo;oignon. Epluchez et &#233;crasez l&#38;rsquo;ail. Ep&#233;pinez le piment (si piment frais) et hachez-le finement.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites chauffer l&#38;rsquo;huile dans une sauteuse et faites dorer l&#38;rsquo;ail et l&#38;rsquo;oignon. Ajoutez le vinaigre &#233;pic&#233;, le lait de coco, les tomates et le piment. Salez et portez &#224; &#233;bullition puis baissez le feu.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez alors les crevettes et laissez cuire le tout pendant encore 15 minutes. Rectifiez l&#38;rsquo;assaisonnement si n&#233;cessaire avant de servir.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On peut faire des variantes avec des noix de saint jacques ou des moules ou les 3 r&#233;unis.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette recette est un d&#233;lice qui vous transporte. Tous ceux qui ont gout&#233; ma recette l&#38;rsquo;ont trouv&#233; succulente et reparte toujours avec !!! Alors bon app&#233;tit et &#224; consommer sans mod&#233;ration!!!&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/crevettes-a-lindienne-19079?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Crevettes &#224; l&#38;rsquo;indienne&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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