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	<title>nath66100, Auteur à ElleAdore -</title>
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		<title><![CDATA[Samoussa au poisson]]></title>
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		<pubDate>Sat, 25 Jul 2009 08:16:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[nath66100]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Légères, parfumées, epicées et croustillantes, ces samoussas sont à manger en plat ou en apéritif.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 2 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 15 minTemps de cuisson : 12 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; des feuilles de brick- 1 filet de colin- 1 oignon- &#233;chalote- 1 petit suisse- ail- persil- colombo (&#233;pice)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une salade verte&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Samoussa au poisson&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Nath66100&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire le poisson &#224; la vapeur et &#233;miettez-le. Hachez finement l&#38;rsquo;oignon, l&#38;rsquo;&#233;chalote, l&#38;rsquo;ail et le persil. M&#233;langez le tout au poisson, ajoutez le colombo et le petit suisse et salez.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez les feuilles de brick en deux (cela donne deux demi-cercles). Pliez le bord bomb&#233; vers l&#38;rsquo;int&#233;rieur pour donner la forme d&#38;rsquo;un rectangle. Disposez une cuill&#232;re &#224; caf&#233; de poisson et pliez le tout en triangle. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dorez le samoussa au jaune d&#38;rsquo;oeuf. Enfournez tout de suite apr&#232;s le montage au four chauff&#233; &#224; 180degr&#233;s pendant 8 minutes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;J&#38;rsquo;ai fais cette recette car j&#38;rsquo;aime le cot&#233; frais du poisson, les &#233;pices et le tout avec le croustillant de la feuille de brick, bref trois textures et saveurs qui me ravissent en un plat !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/samoussa-au-poisson-18251?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Samoussa au poisson&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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