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	<title>noiraude, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Crêpes des étangs]]></title>
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		<pubDate>Fri, 25 Jul 2008 10:24:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[noiraude]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Goûter de filles]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>La crêpe des étangs est une spécialité berrichonne (étangs de la Brenne) délicieuse, exclusivement réservé aux petits palais sucrésAme sensible...</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/crepes-des-etangs-19370?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Crêpes des étangs</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;1 cr&#234;pe par personne :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 60 minTemps de cuisson : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; de quoi faire une p&#226;te &#224; cr&#234;pes- 3 grosses pommes- quelques gouttes de vanille- caramel liquide- de la glace vanille&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;th&#233;, caf&#233;, ou m&#234;me du cidre!!!&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cr&#234;pes des &#233;tangs&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Noiraude&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr&#233;parez une p&#226;te &#224; cr&#234;pes, laissez reposer.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Couper les pommes en morceaux. faites- les cuire avec quelques gouttes de vanille.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites une cr&#234;pe et lorsque celle-ci est cuite, d&#233;posez- y un peu de compote. Refermez la cr&#234;pe et mettez-la dans une assiette et d&#233;posez- y une boule de glace &#224; la vanille et du coulis de caramel.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servez et bon app&#233;tit&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour la p&#226;te &#224; cr&#234;pes j&#38;rsquo;utilise : 1 oeuf, 100ml de lait et 100g de farine. NB : ne passez pas les pommes au mixeur!&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/crepes-des-etangs-19370?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cr&#234;pes des &#233;tangs&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Pâté en croûte du Berrichon]]></title>
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		<pubDate>Sat, 11 Aug 2007 16:49:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[noiraude]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/pate-en-croute-du-berrichon-17717</guid>
		<description><![CDATA[<p>Spécialité berrichonne, ce paté en croûte est préparé à pâques en entrée pour les affamés ou en plat principal accompagné d'une salade.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/pate-en-croute-du-berrichon-17717?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Pâté en croûte du Berrichon</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour la p&#226;te bris&#233;e :- 250 g de farine- 125 g de beurre ramolli- 1 pinc&#233;e de sel &#38;#8211; 1 pinc&#233;e de sucrePour la farce : &#38;#8211; 300 g de chair &#224; saucisses- 4 oeufs &#38;#8211; poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une salade verte sauce vinaigrette balsamique&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;P&#226;t&#233; en cro&#251;te du Berrichon&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Noiraude&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour r&#233;aliser la p&#226;te, &#233;talez la farine, faites un puits et ajoutez le beurre ramolli, le sel, le sucre, un peu d&#38;rsquo;eau. Une fois p&#233;trie, coupez-la en 2 parts &#233;gales, faites cuire les oeufs (durs). R&#233;assaisonnez votre chair &#224; saucisses.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etalez la moiti&#233; de la p&#226;te, &#233;galisez-la en forme de rectangle, placez la moiti&#233; de la chair &#224; saucisses, les oeufs coup&#233;s en 2 et recouvrez de chair &#224; saucisses. Etalez le 2 &#232;me morceau de p&#226;te sur la pr&#233;paration, fermez bien. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites un petit trou au dessus, badigeonnez &#224; l&#38;rsquo;aide d&#38;rsquo;un pinceau du jaune d&#38;rsquo;oeuf d&#233;lay&#233; avec un peu d&#38;rsquo;eau. Enfournez entre 180 degr&#233;s et 200 degr&#233;s pendant environ 20 min.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Attention : assemblez bien herm&#233;tiquement pour ne pas que la pr&#233;paration coule sur les c&#244;t&#233;s, &#233;talez les oeufs dans le sens de la longueur. D&#233;gustez-le chaud ou froid. Bon app&#233;tit !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/pate-en-croute-du-berrichon-17717?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;P&#226;t&#233; en cro&#251;te du Berrichon&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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