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	<title>odilcat, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Gratin de ratatouille confite]]></title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jul 2007 14:03:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[odilcat]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez la recette d'un gratin aux courgettes et aux aubergines.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 ou 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 15 minTemps de cuisson : 60 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 2 oignons moulin&#233;s- 2 gousses d&#38;rsquo;ail pil&#233;es- 1 aubergine- 3 courgettes- 1 poivron rouge- 3 ou 4 tomates ou 1 bo&#238;te de tomates pel&#233;es- 2 carottes- sel- poivre- huile d&#38;rsquo;olive- basilic- 1 c &#224; caf&#233; de ras el hanout&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;un poisson ou une viande de votre choix&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Gratin de ratatouille confite&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Odilcat&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Epluchez les l&#233;gumes et coupez-les en petits cubes. Mettez-les dans un saladier avec tous les ingr&#233;dients. M&#233;langez le tout.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Versez la pr&#233;paration des l&#233;gumes dans un plat allant au four. Pr&#233;chauffez votre four &#224; 180 degr&#233;s.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Enfournez pendant une demi-heure en remuant souvent. Poursuivez la cuisson pendant au moins une demi-heure (retirez le plat du four lorque &#231;a commence &#224; faire du confit).&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Voici une recette de ratatouille sans jus, tr&#232;s agr&#233;able &#224; manger. Je la fais souvent l&#38;rsquo;&#233;t&#233; avec mes barbecues. En plus, on peut la pr&#233;parer &#224; l&#38;rsquo;avance ! Ce petit gout de sucr&#233; gr&#226;ce au ras el hanout est tr&#232;s appr&#233;ci&#233;. Si vous n&#38;rsquo;avez pas cette &#233;pice, remplacez-la par un peu de cannelle. Cette recette peut-&#234;tre accompagn&#233;e de semoule ou boulgour et peut se manger chaude, ti&#232;de ou froide.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/gratin-de-ratatouille-confite-18227?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Gratin de ratatouille confite&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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