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	<title>olive44, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Brioche perdue à l’ancienne]]></title>
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		<pubDate>Thu, 23 Aug 2007 18:44:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[olive44]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Proposez cette brioche perdue à l'ancienne sur un lit de crème anglaise avec une boule de glace à la vanille et vos gourmands en seront ravis !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/brioche-perdue-a-lancienne-18552?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Brioche perdue à l&rsquo;ancienne</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 10 minutesTemps de cuisson : 3 minutes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 4 tranches de brioches &#233;paisses- 3 oeufs- 1/2 litre de lait- 50 g de sucre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un c&#244;teau du layon&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Brioche perdue &#224; l&#38;rsquo;ancienne&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Olive44&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites durcir les tranches de votre &#60;a href=&#039;/recette/la-brioche-retrouvee-18429&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;brioche perdue&#60;/a&#62; assez &#233;paisses &#224; l&#38;rsquo;air libre pendant une journ&#233;e. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M&#233;langez les oeufs entiers battus avec un demi litre de lait et de sucre. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites tremper les parts de brioche perdue dans la pr&#233;paration pendant 3 minutes. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pendant ce temps, faites revenir du beurre sal&#233; dans une po&#234;le. Faites-y cuire les parts de brioche (2 minutes de chaque c&#244;t&#233; &#224; feu moyen). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servez vos parts de brioche perdue chaudes, saupoudr&#233;es de sucre glace. Ajoutez autour de la cr&#232;me anglaise et une boule de glace.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;A la place de la cr&#232;me anglaise, on peut mettre un coulis de fruits rouges. C&#38;rsquo;est une recette pour les gourmands !Les personnes qui d&#233;couvrent ce dessert reproduisent la m&#234;me chose chez eux &#224; tous les coups. Et il n&#38;rsquo;y a pas un mot pendant tout le dessert. C&#38;rsquo;est 100 % s&#251;r !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/brioche-perdue-a-lancienne-18552?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Brioche perdue &#224; l&#38;rsquo;ancienne&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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