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	<title>pam01, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Flan de courgettes au saumon fumé]]></title>
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		<pubDate>Fri, 15 Aug 2008 15:46:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[pam01]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Goûter de filles]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Ce flan de courgettes au saumon fumé, se mange chaud en plat principal, ou frais en entrée, ou encore coupé en dés à l'aperitif.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/flan-de-courgettes-au-saumon-fume-20009?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Flan de courgettes au saumon fumé</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 20 minTemps de cuisson : 30 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 4 courgettes- 200 g de saumon fum&#233;- 20 cl de cr&#232;me liquide- 25 cl de cr&#232;me fra&#238;che- huile d&#38;rsquo;olive- sel- poivre- basilic- 4 oeufs moyens&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un vin ros&#233;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Flan de courgettes au saumon fum&#233;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Pam01&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lavez soigneusement les courgettes, puis coupez-les en petits morceaux. Faites-les revenir dans l&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive jusqu&#38;rsquo;&#224; ce que les courgettes deviennent translucides. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans un saladier, m&#233;langez les oeufs, les cr&#232;mes, le sel, le poivre, le basilic. Graissez un moule avec l&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive (la taille et la forme du moule n&#38;rsquo;&#224; pas d&#38;rsquo;importance). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Versez dans le moule, les courgettes et le m&#233;lange, effilochez le saumon f&#251;m&#233; et dispersez-le dans le moule (arrangez vous pour que le saumon ne d&#233;passe pas de la pr&#233;paration). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Enfournez pendant 30 min &#224; four chaud (220 degr&#233;s), surveillez la cuisson en piquant avec un couteau au centre, s&#38;rsquo;il ressort blanc de cr&#232;me, laissez-le cuire encore 10 min (cela d&#233;pend du moule choisi). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Quand le flan est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir un peu avant de le d&#233;mouler. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;C&#38;rsquo;est une recette de ma composition, il m&#38;rsquo;est impossible de faire manger des l&#233;gumes &#224; mes filles, mais de cette mani&#232;re, elles ne se font pas prier pour passer &#224; table. Mes amis appr&#233;cient l&#38;rsquo;originalit&#233; et la finesse de ces amuses bouches pour l&#38;rsquo;ap&#233;ritif.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/flan-de-courgettes-au-saumon-fume-20009?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Flan de courgettes au saumon fum&#233;&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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