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	<title>quitt, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Bûchettes de Noël aux marrons et au chocolat noir]]></title>
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		<pubDate>Thu, 03 Dec 2009 16:36:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[quitt]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Vidéos]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Videos]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Impossible de fêter Noël sans la traditionnelle bûche. Alors pour crier avec fierté "C'est moi qui l'ai faite", voici une recette de bûchettes facile et ultra-gourmande pour toutes les chocolat-addict. A consommer sans modération !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/buchettes-de-noel-aux-marrons-et-au-chocolat-noir-35264?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Bûchettes de Noël aux marrons et au chocolat noir</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Les ingr&#233;dients&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 250g de marrons au naturel- 250g de chocolat noir- 250g de cr&#232;me de marron- 1 bo&#238;te de biscuits &#224; la cuill&#232;re- 100g de beurre- 100g de sucre- 1 bouchon de rhum- brisures de marrons glac&#233;s et cr&#232;me anglaise pour le d&#233;cor&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;La recette&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; Couper le beurre et le chocolat en morceaux. Les faire fondre ensemble dans une casserole au bain marie.- Pendant ce temps, hacher les marrons grossi&#232;rement &#224; l&#38;rsquo;aide d&#38;rsquo;un couteau pour obtenir des brisures.Mettre les brisures de marrons dans un saladier et y ajouter la cr&#232;me de marron. &#38;#8211; Dans une casserole, pr&#233;parer un sirop avec le sucre et le m&#234;me volume d&#38;rsquo;eau. Faire bouillir et ajouter le rhum. &#38;#8211; Ajouter ensuite le chocolat aux marrons et bien m&#233;langer. &#38;#8211; Mettre au r&#233;frig&#233;rateur une trentaine de minutes pour faire l&#233;g&#232;rement durcir le m&#233;lange. &#38;#8211; Pr&#233;parer les biscuits : plonger rapidement les boudoirs dans le sirop et les d&#233;poser &#224; l&#38;rsquo;envers sur une feuille de papier sulfuris&#233;, en les alignant en rang&#233;es. &#38;#8211; Verser ensuite un peu de m&#233;lange au chocolat sur chaque rang&#233;e, bien &#233;taler et plier en deux le papier sulfuris&#233; de mani&#232;re &#224; soulever et rabattre les biscuits. Bien serrer avec le papier sulfuris&#233;.-Entreposer au r&#233;frig&#233;rateur 2 &#224; 3 heures.- Couper enfin les extr&#233;mit&#233;s des b&#251;chettes et dresser l&#38;rsquo;assiette. Servir avec des brisures de marrons glac&#233;s et une cr&#232;me anglaise.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Merci &#224; Yannick Leclerc, Chef cuisinier Alain Cirelli &#38;#8211; Ev&#233;nements Culinaires24 rue Condorcet, 75009 PARIS01 48 78 77 13, &#60;a href=&#039;http://www.evenements-culinaires.fr&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;http://www.evenements-culinaires.fr&#60;/a&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/buchettes-de-noel-aux-marrons-et-au-chocolat-noir-35264?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;B&#251;chettes de No&#235;l aux marrons et au chocolat noir&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Coulisses : Fauchon crée un éclair elleadore.com !]]></title>
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		<pubDate>Tue, 24 Nov 2009 16:20:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[quitt]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Bonnes adresses]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>3ème étape : la crème à la cerise Le Chef s&#8217;attaque ensuite à la préparation de la crème à la griotte. Pour cela, il mélange de la purée de griottes avec du lait et fait chauffer l&#8217;ensemble. Ensuite, il ajoute à ce mélange les ufs, la farine, le sucre et la poudre à flan (une [&#8230;]</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/coulisses-fauchon-cree-un-eclair-elleadore-com-2-6258?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Coulisses : Fauchon crée un éclair elleadore.com !</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;3&#232;me &#233;tape : la cr&#232;me &#224; la cerise &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#60;strong&#62;Le Chef s&#38;rsquo;attaque ensuite &#224; la pr&#233;paration de la cr&#232;me &#224; la griotte.&#60;/strong&#62; Pour cela, il m&#233;lange de la pur&#233;e de griottes avec du lait et fait chauffer l&#38;rsquo;ensemble. Ensuite, il ajoute &#224; ce m&#233;lange les ufs, la farine, le sucre et la poudre &#224; flan (une sorte d&#38;rsquo;amidon de ma&#239;s). Un peu de lait chaud sur le m&#233;lange et le tour est jou&#233; : il ne reste plus qu&#38;rsquo;&#224; faire cuire la cr&#232;me jusqu&#38;rsquo;&#224; ce qu&#38;rsquo;elle &#233;paississe. Benoit Couvrant ajoute enfin le beurre et le concentr&#233; de cerise. &#60;strong&#62;La cr&#232;me part ensuite en direction du frigo ! &#60;/strong&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;4&#232;me &#233;tape : la cr&#233;ation de la Mitzi &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour cr&#233;er la petite Mitzi elleadore.com, le p&#226;tissier a choisi de travailler avec du chocolat. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Il d&#233;coupe donc un carr&#233; de chocolat blanc sur lequel il d&#233;posera la figurine taill&#233;e au cutter dans une feuille de chocolat noir. Un vrai travail d&#38;rsquo;artiste ! &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;5&#232;me &#233;tape : le montage de l&#38;rsquo;&#233;clair &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Maintenant que les choux, la cr&#232;me et la Mitzi sont fin pr&#234;ts, il ne reste plus qu&#38;rsquo;&#224; assembler chaque &#233;l&#233;ment. &#60;strong&#62;Benoit Couvrand remplit alors une poche &#224; douille de cr&#232;me et fourre les choux en faisant 4 trous &#224; l&#38;rsquo;int&#233;rieur.&#60;/strong&#62;Il recouvre ensuite la surface de l&#38;rsquo;&#233;clair d&#38;rsquo;un fondant couleur cerise&#38;#8230; Chaque petite Mitzi est alors d&#233;pos&#233;e sur le fondant. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#60;strong&#62;Le Chef finalise enfin son uvre et met la petite touche finale : un gloss gourmand pour l&#38;rsquo;effet girly !&#60;/strong&#62;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;C&#38;rsquo;est pr&#234;t ! &#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Et voil&#224; l&#38;rsquo;&#233;clair Mitzi ! Une cr&#233;ation unique 100 % elleadore.com&#38;#8230; Avec ce parfum de cerise et son look hyper f&#233;minin, on craque compl&#232;tement ! &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/coulisses-fauchon-cree-un-eclair-elleadore-com-2-6258?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Coulisses : Fauchon cr&#233;e un &#233;clair elleadore.com !&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Coulisses : Fauchon crée un éclair elleadore.com !]]></title>
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		<pubDate>Tue, 17 Nov 2009 13:48:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[quitt]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Bonnes adresses]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Rien que pour nous, le célèbre chef pâtissier de Fauchon, Benoit Couvrand, a imaginé un éclair à l'effigie de notre mascotte... Les coulisses de sa création en images !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/coulisses-fauchon-cree-un-eclair-elleadore-com-5850?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Coulisses : Fauchon crée un éclair elleadore.com !</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Le d&#233;fi du c&#233;l&#232;bre p&#226;tissier de Fauchon ? Concocter un &#233;clair sp&#233;cialement pour elleadore.com&#38;#8230; Mission r&#233;ussie avec cet &#233;clair hyper girly, parfum&#233; &#224; la cerise.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;1&#232;re &#233;tape : la p&#226;te &#224; choux &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#60;strong&#62;Benoit commence tout d&#38;rsquo;abord &#224; pr&#233;parer la p&#226;te qui servira &#224; faire les choux&#38;#8230;&#60;/strong&#62; Pour cela, il m&#233;lange du sucre avec de l&#38;rsquo;eau et un peu de sel. L&#38;rsquo;ensemble est alors mis &#224; chauffer avec le beurre en petits morceaux. Il ajoute ensuite de la poudre de lait ainsi que de la farine, avant de faire dess&#233;cher la p&#226;te obtenue. Benoit met ensuite la p&#226;te &#224; p&#233;trir et ajoute les ufs au fur et &#224; mesure. Une fois le m&#233;nage bien lisse : la p&#226;te est pr&#234;te. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;2&#232;me &#233;tape : dressage des &#233;clairs &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Il ne reste donc plus qu&#38;rsquo;&#224; remplir une poche &#224; douille avec la p&#226;te &#224; &#233;clairs et &#224; dresser les choux (en forme d&#38;rsquo;&#233;clairs bien s&#251;r). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;La plaque est ensuite entrepos&#233;e pendant 24h au cong&#233;lateur : un secret du chef pour des choux r&#233;ussis, qui gonflent de mani&#232;re r&#233;guli&#232;re. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pour finir, &#60;strong&#62;les &#233;clairs passent bien s&#251;r au four o&#249; ils gonflent tranquillement&#60;/strong&#62; pendant environ 50 minutes&#38;#8230;Les choux sont cuits !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/coulisses-fauchon-cree-un-eclair-elleadore-com-5850?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Coulisses : Fauchon cr&#233;e un &#233;clair elleadore.com !&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Dans le sac de… Barbara Rihl]]></title>
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		<pubDate>Fri, 19 Jun 2009 17:14:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[quitt]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Lifestyle]]></category>
		<category><![CDATA[Accessoires]]></category>
		<category><![CDATA[Mode]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Des clefs « Il y a celles de la maison et celles de ma voiture. J&#8217;ai choisi un porte-clefs volumineux exprès pour ne pas avoir à fouiller dans mon sac pendant une heure au moment de rentrer à la maison ! Il n&#8217;y a rien de plus énervant, non ? Les clefs de ma voiture, c&#8217;est [&#8230;]</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/lifestyle/dans-le-sac-de-barbara-rihl-2-19779?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Dans le sac de&#8230; Barbara Rihl</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Des clefs&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#171; Il y a celles de la maison et celles de ma voiture. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;J&#039;ai choisi un porte-clefs volumineux expr&#232;s pour ne pas avoir &#224; fouiller dans mon sac pendant une heure au moment de rentrer &#224; la maison ! &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Il n&#039;y a rien de plus &#233;nervant, non ? Les clefs de ma voiture, c&#039;est tout un symbole. &#60;strong&#62;Je suis folle de ma voiture.&#60;/strong&#62; Elle aussi repr&#233;sente la libert&#233; pour moi. C&#039;est le r&#234;ve de pouvoir partir &#224; chaque instant, n&#039;importe o&#249;&#8230; &#60;strong&#62;Quelle libert&#233;, quel sentiment d&#039;&#233;vasion ! &#187;&#60;/strong&#62;&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Un agenda et des stylos&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#60;strong&#62;&#171; Mon &#60;a href=&#039;/recette/portefeuille-du-chef-19777&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;agenda vuitton&#60;/a&#62; ne me quitte jamais.&#60;/strong&#62; Si vous regardez bien, il y a beaucoup d&#039;infos dans un agenda et le mien est tr&#232;s bien fait pour &#231;a. Je peux &#234;tre au courant des d&#233;calages horaires, des indicatifs t&#233;l&#233;phoniques internationaux, des temp&#233;ratures&#8230; &#60;strong&#62;C&#039;est g&#233;nial, non ?&#60;/strong&#62; Il y a m&#234;me un atlas et une rubrique avec les diff&#233;rents vins du monde&#8230; Je suis tr&#232;s papier et j&#039;y note tous mes rendez-vous. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#60;strong&#62;Quant aux stylos, je les collectionne !&#60;/strong&#62; A chaque fois que je voyage, j&#039;en trouve toujours de jolis dans les h&#244;tels et j&#039;adore les ramener, un peu comme un souvenir. &#60;strong&#62;Ca me permet de continuer &#224; r&#234;ver du monde&#8230; et de cr&#233;er de nouveaux sacs Barbara &#60;strong&#62;Rihl.&#60;/strong&#62;&#60;/strong&#62;&#60;strong&#62;&#171; &#60;/strong&#62;&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Un Black-Berry&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#171; C&#039;est un peu mon secr&#233;tariat de poche ! &#60;strong&#62;Je lis mes mails bien s&#251;r, mais je peux tout faire : me tenir au courant des news &#224; n&#039;importe quel moment, faire des recherches sur le web ou bien s&#251;r t&#233;l&#233;phoner.&#60;/strong&#62; Il remplace presque mon ordinateur et me permet de rester connect&#233;e o&#249; que je sois, m&#234;me au Japon, o&#249; nous allons souvent avec Pierre. Comme je voyage beaucoup, avec mon mari justement, je dois pouvoir &#234;tre mobile tout en...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/dans-le-sac-de-barbara-rihl-2-19779?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/dans-le-sac-de-barbara-rihl-2-19779?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Dans le sac de&#38;#8230; Barbara Rihl&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<title><![CDATA[Dans le sac de… Barbara Rihl]]></title>
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		<pubDate>Fri, 19 Jun 2009 11:27:36 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Lifestyle]]></category>
		<category><![CDATA[Accessoires]]></category>
		<category><![CDATA[Mode]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Créatrice de talent et épouse de Pierre Hermé, Barbara Rihl crée des sacs à son image : modernes et joyeux.Pour elleadore.com, la jeune styliste nous vide son sac et se confie, avec le sourire...</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/lifestyle/dans-le-sac-de-barbara-rihl-19727?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Dans le sac de&#8230; Barbara Rihl</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Barbara Rihl et son sac&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#171; Pour moi, le sac &#224; main est l&#039;expression m&#234;me de l&#039;autonomie. Avec lui, j&#039;ai l&#039;impression de pouvoir partir o&#249; je veux, quand je veux&#8230; Et j&#039;adore voyager ! &#187; &#187;Mon travail est un moyen de communiquer la joie de vivre et la bonne humeur. Etre positif, c&#039;est ce que je veux montrer &#224; travers mes mod&#232;les. &#187;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce qu&#039;on y trouve&#8230;&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Des bouquins et des carnets&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#60;strong&#62;&#171; &#60;/strong&#62;&#60;strong&#62;&#60;strong&#62;Comme&#60;/strong&#62; je vous le disais, j&#039;aime le papier.&#60;/strong&#62; Les livres par exemple : malheureusement, je n&#039;ai pas beaucoup le temps de lire mais &#60;strong&#62;j&#039;adore ceux sur le voyage ou sur la d&#233;couverte des cultures. &#60;/strong&#62;En ce moment, je lis &#171; Soie &#187;, d&#039;Alessandro Baricco, et &#171; Le journal d&#039;un vieux fou &#187;, de Junichir&#244; Tanizaki. &#187; &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#171; Quant &#224; mes deux petits carnets, ils me sont indispensables. &#187;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Le premier me sert &#224; r&#233;diger une multitude de listes de choses &#224; faire. J&#039;y prends aussi des notes pour des projets. &#60;strong&#62;Le deuxi&#232;me carnet me permet de griffonner des jolies phrases ou des petits &#60;a href=&#039;/forum/sujet/j-ai-trouve-comment-le-rendre-fou-amoureux-26045&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;mots d&#039;amour&#60;/a&#62;&#8230;&#60;/strong&#62; J&#039;y colle aussi des papiers qui m&#039;inspirent d&#233;coup&#233;s dans des magazines de voyage. &#60;strong&#62;Il a quelque chose de secret. C&#039;est mon carnet f&#233;tiche. &#187;&#60;/strong&#62;&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Des pochettes et un porte-monnaie&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#171; J&#039;adoooore les pochettes. C&#039;est tellement pratique. J&#039;en ai toujours deux sur moi. &#187;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans la premi&#232;re, je mets un peu de maquillage et dans la seconde, tout mon &#60;a href=&#039;/article/a-cable-bien-ordonne-bureau-bien-range-18998&#039; target=&#039;_blank&#039;&#62;mat&#233;riel de bureau&#60;/a&#62; : ciseau, agrafeuse, gomme, stylos. &#60;strong&#62;Tout ce qu&#039;il faut pour travailler et cr&#233;er &#224; tout moment.&#60;/strong&#62; Quant &#224; mon porte monnaie, j&#039;y glisse toutes mes cartes et tous mes papiers&#8230; Il y a beaucoup de place dans...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/dans-le-sac-de-barbara-rihl-19727?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/dans-le-sac-de-barbara-rihl-19727?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Dans le sac de&#38;#8230; Barbara Rihl&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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