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	<title>raspberrye, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Tarte au citron à la pâte sablée au chocolat]]></title>
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		<pubDate>Mon, 27 Aug 2007 10:57:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[raspberrye]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>La tarte au citron à la pâte sablée au chocolat est un dessert à tester en famille. Elle est facile à faire et de plus, elle est excellente !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 40 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 1 p&#226;te sabl&#233;e &#8211; 180 g de beurre- 100 g de sucre- 300 g de farine- 70 &#224; 80 g de chocolat noir amer- 2 jaunes d&#039;oeufs- cr&#232;me au citron &#8211; 150 g de sucre- 1 sachet de sucre vanill&#233;- 3 oeufs- 3 &#224; 4 citrons selon leur taille- 1 c &#224; soupe de f&#233;cule de ma&#239;s- 1 sachet de p&#233;pites de chocolat noir&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Tarte au citron &#224; la p&#226;te sabl&#233;e au chocolat&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Raspberrye&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 : pr&#233;paration de la p&#226;te sabl&#233; au chocolat&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites fondre le chocolat avec le beurre, au bain-marie ou au micro-ondes. M&#233;langez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez le sucre, les jaunes d&#039;oeufs, puis la farine, peu &#224; peu, sans trop travailler, jusqu&#039;&#224; ce que la p&#226;te obtienne une bonne consistance et soit mall&#233;able. Faites cuire &#224; blanc pendant 25 &#224; 30 min &#224; 180 degr&#233;s.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : pr&#233;paration de la cr&#232;me au citron :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Nettoyez les citrons &#224; l&#039;eau ti&#232;de et r&#233;cup&#233;rez le zeste de 2 citrons. Pressez le jus de tous les citrons. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites chauffer &#224; feu doux le jus, les zestes, le sucre et la f&#233;cule de ma&#239;s. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Battez les oeufs &#224; part et incorporez-les rapidement &#224; la casserole. M&#233;langez sur feu fort, sans s&#039;arr&#234;ter. Une fois la cr&#232;me &#233;paissie, retirer du feu. Etalez-la sur la p&#226;te chocolat&#233;e. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Disposez sur le dessus de la cr&#232;me les p&#233;pites en chocolat, de mani&#232;re &#224; ce qu&#039;elles soient mi-fondues. R&#233;galez-vous ! La tarte se d&#233;guste aussi bien ti&#232;de que froide.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;J&#039;ai invent&#233; cette recette &#224; l&#039;occasion d&#039;une soir&#233;e d&#233;guis&#233;e sur le th&#232;me &#171; Africa &#187; chez des amis&#8230; Elle a fait un tabac !! J&#039;ai pens&#233; &#224; customiser ma recette de tarte au citron habituelle, qui avait fait ses preuves, mais qui n&#039;avait rien de tr&#232;s original&#8230; Du jaune, du brun, des saveurs qui se compl&#232;tent et une jolie robe t&#226;chet&#233;e&#8230; Essayez-la, vous ne serez pas...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tarte-au-citron-a-la-pate-sablee-au-chocolat-18760?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tarte-au-citron-a-la-pate-sablee-au-chocolat-18760?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tarte au citron &#224; la p&#226;te sabl&#233;e au chocolat&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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