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	<title>rosae63, Auteur à ElleAdore -</title>
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		<title><![CDATA[Confit de canard aux marrons et à l’ananas]]></title>
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		<pubDate>Mon, 01 Oct 2007 15:00:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[rosae63]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>C'est une recette de confit de canard aux marrons et à l'ananas que tout le monde appréciera à chaque dégustation ! C'est un plat très fin et idéal en période de fêtes !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/confit-de-canard-aux-marrons-et-a-lananas-20927?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Confit de canard aux marrons et à l&rsquo;ananas</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 2 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 30 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 2 confits de canard- 1 kg de ch&#226;taignes fra&#238;ches cuites &#224; l&#38;rsquo;eau ou en bo&#238;te- 1 kg d&#38;rsquo;ananas tranch&#233;s&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un vin rouge fruit&#233; ou bien du cidre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Confit de canard aux marrons et &#224; l&#38;rsquo;ananas&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Rosae63&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire des ch&#226;taignes &#224; l&#38;rsquo;eau de fa&#231;on &#224; ce qu&#38;rsquo;elles soient encore un peu croquantes, pelez-les et r&#233;servez.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mettez les confits de canard dans une po&#234;le qui n&#38;rsquo;attache pas, faites fondre la graisse et dorez les confits puis mettez-les dans un plat au chaud.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pendant ce temps, pelez un ananas frais, enlevez le coeur et coupez-le en tranches de 50 mm environ.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mettez les ch&#226;taignes dans la graisse et faites-les dorer puis disposez-les dans le plat autour des confits, r&#233;servez au chaud.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Posez d&#233;licatement les tranches d&#38;rsquo;ananas dans la graisse et faites-les dorer de chaque c&#244;t&#233; puis ajoutez dans le plat et mettez le tout au four afin de le r&#233;chauffer et servez chaud.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;J&#38;rsquo;adore les ananas et les ch&#226;taignes et je me suis dit que le sucr&#233; sal&#233; devait &#234;tre tr&#232;s bon avec ces fruits dor&#233;s dans de la graisse de canard. Essayez donc, c&#38;rsquo;est un mets tr&#232;s fin et appr&#233;ci&#233; pour un repas de f&#234;te !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/confit-de-canard-aux-marrons-et-a-lananas-20927?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Confit de canard aux marrons et &#224; l&#38;rsquo;ananas&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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