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	<title>safaa, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Boulettes de viande hachée]]></title>
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		<pubDate>Mon, 24 Nov 2008 22:05:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[safaa]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>pour 4 personnes : Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 20 min Ingrédients : &#8211; 500g de viande hachée +sel, poivre,coriandre moulu 1petit ognon coupé en petit dés +cumin- 3 tomates+persil+épices Servir avec : on peut servir notre tajine de boulettes avec du riz nature ou potatoes au four Boulettes de viande [&#8230;]</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 15 minTemps de cuisson : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 500g de viande hach&#233;e +sel, poivre,coriandre moulu 1petit ognon coup&#233; en petit d&#233;s +cumin- 3 tomates+persil+&#233;pices&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;on peut servir notre tajine de boulettes avec du riz nature ou potatoes au four&#60;/p&#62;
&#60;h2&#62;&#60;strong&#62;Boulettes de viande hach&#233;e&#60;/strong&#62;&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Par Safaa&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;on m&#233;lange la viande hach&#233;e avec toutes les &#233;pices +l&#38;rsquo;ognon on fait des boulettes et on laisse de c&#244;t&#233;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;on mouline les tomates+persil on met le tout dans une tajine sur feu doux on rajoute 1 c &#224; s de tomate concentr&#233;e du sel+poivre+un bouillant boeuf+1 c &#224; c de piment doux+ail en semoule+ras el hanout+colorant ou safran+herbes proven&#231;ales et un peu de thym +2 c &#224; s de de l&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;on rajoute les boulettes sur notre sauce on couvre et on laisse sur feu doux pendant 20 minutes tout en v&#233;rifiant de temps en temps que les boulettes ne collent pas . en fin on rajout 3 oeufs battus on recouvre 3 minutes et c&#38;rsquo;est pr&#234;t .&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;cette recettes est tr&#232;s &#233;conomiques bien &#233;quilibr&#233;e est surtout d&#233;licieuse avec l&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olives et &#233;pices l&#233;gumes frais et &#224; la port&#233;e de tout le monde.c&#38;rsquo;est un des plats pr&#233;f&#233;r&#233; des touristes qui aiment d&#233;guster les recettes marocaines.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/boulettes-de-viande-hache-21783?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Boulettes de viande hach&#38;eacute;e&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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