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	<title>sebaminet, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Gratinette de pêche au cassis]]></title>
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		<pubDate>Thu, 13 Sep 2007 10:24:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[sebaminet]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>La gratinette de pêche au cassis est une délicieuse recette de gratin de fruits à déguster avec une hampe de boeuf.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/gratinette-de-peche-au-cassis-19939?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Gratinette de pêche au cassis</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 15 minTemps de cuisson : 10 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 12 p&#234;ches de vignes- 120 g de cassis- 30 g de miel- 50 g de beurre- 5 jaunes d&#38;rsquo;oeufs- 1 dl de muscat blond- 30 g de cr&#232;me l&#233;g&#232;re&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une viande telle que la hampe&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Gratinette de p&#234;che au cassis&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Sebaminet&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez les p&#234;ches de vignes en 6 quartiers. Pochez-les pendant 30 secondes et enlevez la peau.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une po&#234;le, faites sauter 50 g de beurre, les quartiers de p&#234;che et 30 g de miel liquide.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;R&#233;partissez dans 6 assiettes creuses les cassis (20 g par assiette).&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M&#233;langez dans un saladier 5 jaunes d&#38;rsquo;oeufs, 1 dl de muscat et 50 g de sucre. Posez dans une casserole d&#38;rsquo;eau fr&#233;missante le saladier et fouettez jusqu&#38;rsquo;&#224; ce que la texture soit bien mousseuse. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Retirez le tout et ajouter 30 g de cr&#232;me l&#233;g&#232;re et rem&#233;langez. R&#233;partissez sur les assiettes et mettez au four pendant 4 min &#224; 180 degr&#232;s. Et voil&#224;, c est pr&#234;t &#224; servir.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Plat d&#38;rsquo;une grande l&#233;gert&#233; et tr&#232;s peu calorique &#224; d&#233;guster &#224; volont&#233;&#38;#8230; L&#38;rsquo;automne et ses odeurs : enivrons nos papilles de ce mets.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/gratinette-de-peche-au-cassis-19939?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Gratinette de p&#234;che au cassis&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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