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	<title>sims30, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Courgette à la provençale]]></title>
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		<pubDate>Thu, 30 Aug 2007 15:54:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[sims30]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez une recette de courgette à la provencale dont les saveurs champenoises et du sud s'allient parfaitement.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/courgette-a-la-provencale-19095?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Courgette à la provençale</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 2 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 5 minTemps de cuisson : 30 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 1 courgette (ronde de pr&#233;f&#233;rence)- 4 merguez (ou 4 saucisses avec des &#233;pices)- 1 tomate (bien m&#251;re)- 2 c &#224; soupe d&#039;huile d&#039;olive- 2 pinc&#233;es de sel- 1 carotte- 150 g de riz&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un petit ros&#233; ou cocktail de fruits frais et des petits pains grill&#233;s &#224; l&#039;ail&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Courgette &#224; la proven&#231;ale&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Sims30&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lavez la courgette sans l&#039;&#233;plucher et coupez-la en deux. Creusez le milieu pour enlever les p&#233;pins. Mettez les deux parties de la courgette dans un plat allant au four.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Enlevez la peau des merguez. Ecrasez la chair et partagez-la de fa&#231;on &#233;gale en deux. Mettez la chair dans chacune des deux parties de la courgette.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Lavez la tomate et coupez-la en rondelles. Disposez les rondelles de fa&#231;on &#233;gale sur chacune des deux parties de la courgette.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Arrosez chacune des parties pr&#233;par&#233;es d&#039;une cuill&#232;re d&#039;huile d&#039;olive et saupoudrez d&#039;une pinc&#233;e de sel.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mettez le plat au four &#224; feu moyen (thermostat 6 ou 7) pendant environ 30 min en v&#233;rifiant de temps en temps la cuisson (il faut que le couteau s&#039;enfonce facilement dans la courgette). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pendant ce temps, faites cuire 150 g de riz dans de l&#039;eau bouillante pendant environ 10 minutes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 7 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#233;poser chacune des pr&#233;parations dans une assiette et tout autour, diposez le riz, d&#233;cor&#233; de fines tranches de carotte pour donner une touche de couleur et de croquant.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette recette vient de l&#039;alliance de deux r&#233;gions fran&#231;aises : j&#039;ai ramen&#233; de vacances dans la champagne une &#233;norme courgette ronde du potager famillial. De retour dans le Sud et adorant les merguez, j&#039;ai d&#233;cid&#233; de cr&#233;er une recette mariant ces deux ingr&#233;dients typiques !&#60;/p&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/courgette-a-la-provencale-19095?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Courgette &#224; la proven&#231;ale&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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