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	<title>sofinette34, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Craquelines de foie gras]]></title>
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		<pubDate>Fri, 10 Aug 2007 13:09:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[sofinette34]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Les craquelines de foie gras sont des bouchées de foie gras croquantes et fondantes à dévorer en famille à l'apéro ou en entrée avec une salade.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 15 minTemps de cuisson : 5 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 100 g de foie gras entier- 4 c &#224; soupe de chapelure dor&#233;e- 4 c &#224; soupe de ma&#239;zena- 1 oeuf&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un verre de Tariquet sec ou doux&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Craquelines de foie gras&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Sofinette34&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Mettez le foie gras 1 heure au cong&#233;lateur, afin qu il soit bien dur. M&#233;langez dans une assiette la chapelure dor&#233;e et la ma&#239;zena. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Battez un oeuf dans une autre assiette. Avec une cuill&#232;re &#224; melon, faites des boulettes de foie gras, trempez-les dans l&#38;rsquo;oeuf puis roulez-les dans le m&#233;lange chapelure dor&#233;e et ma&#239;zena, et faites-les dorer &#224; la po&#234;le.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servez les craquelines chaudes, en ap&#233;ritif ou au coeur d&#38;rsquo;une salade gourmande.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/craquelines-de-foie-gras-17626?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Craquelines de foie gras&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<title><![CDATA[Craquelines de foie gras]]></title>
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		<pubDate>Mon, 06 Aug 2007 16:14:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[sofinette34]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Les craquelines de foie gras sont des bouchées de foie gras croquantes et fondantes à dévorer en famille à l'apéro ou en entrée avec une salade.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/craquelines-de-foie-gras-17626?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Craquelines de foie gras</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 &#224; 8 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 15 minTemps de cuisson : 25 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 1 p&#226;te feuillet&#233;e- 20 cl de cr&#232;me fra&#238;che liquide- 2 oeufs- 3 oignons- 1 demi brique de ch&#232;vre- 2 c &#224; caf&#233; de miel- 1 c &#224; caf&#233; de moutarde- 1 c &#224; caf&#233; de moutarde &#224; l&#38;rsquo;ancienne- sel- poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une salade de roquette&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Tarte &#224; l&#38;rsquo;oignon et ch&#232;vre au miel&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Sofinette34&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr&#233;chauffez le four &#224; 180 degr&#233;s du temps de la pr&#233;paration. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Emincez les oignons et faites-les revenir &#224; la po&#234;le. Une fois que les oignons commencent &#224; dorer, rajoutez dans la po&#234;le le fromage de ch&#232;vre pr&#233;alablement &#233;miett&#233;, ainsi que la cr&#232;me fra&#238;che et le miel. Laissez mijoter pendant 2 &#224; 3 minutes et retirez du feu. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans un saladier, battez les oeufs et rajoutez-y le sel, le poivre ainsi que la pr&#233;paration des oignons. Laissez reposer quelques minutes puis &#233;talez le m&#233;lange sur la p&#226;te. Enfournez le plat pendant 25 minutes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Rien de plus facile que les tartes&#38;#8230; Toujours les bienvenues pour un petit app&#233;tit, un pique-nique, un ap&#233;ritif entre amis&#38;#8230;. Autant vous dire que ce m&#233;lange sucr&#233;-sal&#233; est un petit d&#233;lice. Rajoutez-y quelques pignons de pins sur le dessus 10 minutes avant la fin de la cuisson et vous trouverez en bouche un go&#251;t &#233;tonnant&#38;#8230;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/craquelines-de-foie-gras-17626?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Craquelines de foie gras&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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