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	<title>takakroire, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Tarte briochée aux abricots]]></title>
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		<pubDate>Sun, 22 Jul 2007 15:29:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[takakroire]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Voici un dessert à partager en famille tout l'été ! Venez vite découvrir sa recette !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 6 &#224; 8 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 60 minTemps de cuisson : 45 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 250 g de farine- 2 oeufs entiers- 15 cl de lait- 8 g de levure- 25 g de sucre,- 20 cl de lait- 50 g de sucre- 1 sachet de sucre vanill&#233;- 2 jaunes d&#039;oeufs- 25 g de farine- 800 g d&#039;abricot- 40 cl d&#039;eau- 75 g de sucre- 1 sachet de sucre vanill&#233;- Amandes &#233;ffil&#233;es&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;un caf&#233; ou un vin blanc doux et sucr&#233;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Tarte brioch&#233;e aux abricots&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Takakroire&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites ti&#233;dir le lait et d&#233;layez-y la levure puis ajoutez environ 80 g de farine. Laissez gonfler la p&#226;te pendant environ une demi-heure. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans un grand saladier, m&#233;langez la farine avec le sucre et une cuill&#232;re &#224; soupe d&#039;eau. Ajoutez ensuite le levain et battez la pr&#233;paration &#224; la fourchette, jusqu&#039;a ce que la p&#226;te soit li&#233;e. Laissez &#224; nouveau gonfler la p&#226;te pendant une heure. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans un bol, battez les oeufs en omelette et ajoutez-les &#224; la p&#226;te. Remuez &#224; nouveau &#224; l&#039;aide de la fourchette puis laissez-la reposer pendant une heure. Ajoutez le beurre en pommade. Laissez la p&#226;te lever pendant 2 heures. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faire une boule de la p&#226;te puis r&#233;servez-la au frigidaire pour la nuit, recouverte d&#039;un papier aluminium.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Le lendemain, &#233;talez la pate &#224; brioche sur une plaque beurr&#233;e et laissez-la &#224; nouveau gonfler pendant 1 heure. Pendant ce temps, dans une jatte, m&#233;langez le sucre, les jaunes d&#039;oeufs, la farine, en remuant bien pour &#233;viter la formation de grumeaux. Versez le lait bouillant sur la pr&#233;paration et mett-la &#224; chauffer tout en remuant pendant environ 1 &#224; 2 minutes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites chauffer l&#039;eau avec le sucre et y plonger les abricots d&#233;noyaut&#233;s. Laissez-les pocher pendant une dizaine de minutes. Egouttez et laissez-les refroidir.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 7 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites pr&#233;chauffer le four &#224; 220 degr&#233;s....&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tarte-briochee-aux-abricots-18847?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tarte-briochee-aux-abricots-18847?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tarte brioch&#233;e aux abricots&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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