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	<title>vero51370, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Verrines de rillettes au saumon]]></title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jul 2007 17:49:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[vero51370]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez la recette d'une verrine qui aura tellement de succès que vous ne vous en apercevrez même pas !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 300 g de saumon frais- 200 g de saumon fum&#233;- 1 jaune d&#38;rsquo;oeuf- 1 botte de ciboulette- le jus de 2 citrons- 20 cl de cr&#232;me fra&#238;che &#233;paisse- 1 yaourt nature- 1 c &#224; soupe d&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive- 100 g de beurre mou- sel- poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Des bressins au s&#233;same&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 2&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 3&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 4&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 5&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 6&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Verrines de rillettes au saumon&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Vero51370&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire le saumon frais pendant 5 minutes au court bouillon et laissez refroidir. Coupez le saumon fum&#233; en tous petits d&#233;s. Lavez et hachez la ciboulette.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Retirez la peau et les ar&#234;tes du saumon frais et m&#233;langez les 2 saumons.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Passez au mixer le jaune d&#38;rsquo;oeuf, le yaourt, la moiti&#233; du jus de citron, l&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive et le beurre mou. Salez et poivrez puis ajoutez la moiti&#233; de la ciboulette. M&#233;langez cette pr&#233;paration avec le saumon.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Fouettez la cr&#232;me fra&#238;che, ajoutez le reste du jus de citron et de ciboulette. Salez, poivrez et m&#233;langez.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Remplissez chaque verre de rillettes et recouvrez-les d&#38;rsquo;une couche de cr&#232;me fouett&#233;e. R&#233;servez les verrines pendant 2 heures au r&#233;frig&#233;rateur.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Avant de servir, d&#233;corez-les de tomates cerise et de ciboulette. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;J&#38;rsquo;adore faire des ap&#233;ritifs dinatoires et pleins de tartines et de verrines. Celle ci est super fraiche, l&#233;g&#232;re et facile &#224; r&#233;aliser. En entr&#233;es, c&#38;rsquo;est une entr&#233;e originale qui peut &#234;tre pr&#233;sent&#233;e dans une assiette (la verrine et quelques feuilles de mesclun arros&#233;s de vinaigre balsamique.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/verrines-de-rillettes-au-saumon-20556?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Verrines de rillettes au saumon&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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