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	<title>yey56, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Îles flottantes au micro-ondes]]></title>
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		<pubDate>Thu, 16 Aug 2007 16:04:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[yey56]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Voici la recette des Îles flottantes rapides et simples à préparer à l'aide du micro-ondes. Elles sont excellentes, vous verrez !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 35 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 125 g de sucre- 6 oeufs- 1 litre de lait- 2 sachets de sucre vanill&#233;- 6 c &#224; caf&#233; de ma&#239;zena- 20 morceaux de sucre- 20 c &#224; caf&#233; d&#38;rsquo;eau- 5 c &#224; caf&#233; de vinaigre de vin- 1 sachet d&#38;rsquo;amandes &#233;fil&#233;es&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un petit biscuit, langue de chat, cigarette russe &#38;#8230;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;&#206;les flottantes au micro-ondes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Yey56&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Chauffez le lait et le sucre vanill&#233;. Dans un saladier, m&#233;langez le sucre avec les jaunes d&#38;rsquo;oeuf et la ma&#239;zena, ajoutez le lait chaud. Chauffez le m&#233;lange jusqu&#38;rsquo;&#224; l&#233;ger &#233;paississement (ne pas faire boullir). Laissez refroidir. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Montez les blancs en neige (avec une pinc&#233;e de sel) et ajoutez 2 cuill&#232;res &#224; soupe de sucre en poudre (une fois les blancs mont&#233;s), m&#233;langez doucement pour ne pas faire tomber les blancs. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites des petites &#238;les avec une cuill&#232;re &#224; soupe et disposez-les par 3 dans des assiettes. Mettez 30 &#224; 40 secondes &#224; cuire au micro-ondes. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Disposez-les sur la cr&#232;me anglaise qui aura &#233;t&#233; servie dans des ramequins, laissez refroidir et mettez des amandes dessus. D&#233;corez vos &#238;les avec les amandes. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites chauffer les ingr&#233;dients du caramel dans une casserole, sans touiller, jusqu&#38;rsquo;&#224; ce que &#231;a brunisse. Versez de suite sur les &#238;les (car le vinaigre fait que c&#38;rsquo;est un caramel qui solidifie tr&#232;s vite). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Plus besoin de pocher vos blancs en neige, quelques secondes au micro-ondes et le tour et jou&#233; !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/iles-flottantes-au-micro-ondes-17913?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;&#206;les flottantes au micro-ondes&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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