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	<title>ynomra, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Génoise au chocolat et aux cerises]]></title>
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		<pubDate>Mon, 30 Jul 2007 11:37:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ynomra]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Voici la recette d'un savoureux gâteau à la génoise et à la crème. Les amateurs de gâteau sensationnels et légers en seront friands !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/genoise-au-chocolat-et-aux-cerises-20853?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Génoise au chocolat et aux cerises</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 10 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 25 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 6 oeufs- 180 g de sucre- 100 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 3 c &#224; soupe d&#039;eau chaude- 1 c &#224; soupe de rhum- 1 c &#224; soupe de ma&#239;z&#233;na- 350 ml de lait- 1/2 sachet de sucre vanill&#233;- 250 g de fruits frais ou au sirop- 150 g de chocolat dessert- 15 boudoirs&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un mousseux type cerdon&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;G&#233;noise au chocolat et aux cerises&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Ynomra&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;S&#233;parez les 3 blancs des jaunes. Dans une terrine, m&#233;langez les jaunes avec le sucre, ajoutez l&#039;eau chaude et la cuill&#232;re de rhum puis la farine et la levure. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Montez les blancs en neige ferme avec une pinc&#233;e de sel. Incorporez les blancs &#224; la pr&#233;paration pr&#233;c&#233;dente d&#233;licatement. Versez la pr&#233;paration dans un moule &#224; manqu&#233; beurr&#233;. Faites cuire la g&#233;noise dans un four pr&#233;alablement chauff&#233; &#224; 150 degr&#233;s (thermostat 4 ou 5) pendant 25 minutes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une casserole, fouettez 2 jaunes d&#039;oeuf avec 80 grammes de sucre et le sachet de sucre vanill&#233;. D&#233;layez la ma&#239;zena avec 50 ml de lait. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez cette cr&#233;ma &#224; la pr&#233;paration aux jaunes d&#039;oeuf. Fouettez et ajoutez le lait en fouettant. Mettez la casserole sur le feu et tournez avec une cuill&#232;re en bois jusqu&#039;&#224; ce que le m&#233;lange &#233;paississe.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Coupez le g&#233;noise en deux, &#233;talez la cr&#232;me puis disposez les fruits sur une partie de la g&#233;noise puis remettez l&#039;autre partie de la g&#233;noise.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites fondre le chocolat avec l&#039;eau au micro-ondes. Puis r&#233;partissez-le sur le g&#226;teau. Coupez les boudoirs en deux, badigeonnez une face d&#039;un peu de chocolat et placez-les autour du g&#226;teau. D&#233;corez le g&#226;teau avec des fruits restants. R&#233;servez au frais pendant 30 minutes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;C&#039;est une recette ultra l&#233;g&#232;re vu qu&#039;il n&#039;y a pas de mati&#232;re grasse et...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/genoise-au-chocolat-et-aux-cerises-20853?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/genoise-au-chocolat-et-aux-cerises-20853?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;G&#233;noise au chocolat et aux cerises&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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